【企业概览】

北京喜虾客餐饮管理有限公司成立于2013年，总部位于北京市朝阳区，是集火锅研发、品牌加盟、连锁运营及调味品生产于一体的大型餐饮企业。公司以“一锅两吃”的创新模式（先吃虾后涮火锅）引领虾火锅品类潮流，年接待顾客超1000万人次，全国门店突破300家。

官网核心价值：

“让虾火锅成为全民美食，用创新颠覆传统火锅体验。”

【发展历程】

• 2014年：完成虾火锅产品研发与品牌塑造；
• 2015年：开设首家线下门店，标准化操作流程落地；
• 2016年：开放加盟体系，门店迅速扩张至全国；
• 2021年：完成智能化品牌管理升级，门店存活率高达95%；
• 2025年：全国门店覆盖超百城，年销售额突破亿元大关。

【核心业务】

1. 虾火锅连锁加盟
   • 创新模式：“先吃虾后涮火锅”，一锅两吃提升翻台率；
   • 加盟支持：统一供应链、技术培训、营销策划、运营督导。
2. 产品研发
   • 明星产品：招牌大虾锅（南美对虾+秘制酱料）、牛蛙虾锅、鱿鱼虾锅；
   • 特色菜品：手打鲜虾滑、滑嫩培根肉、麻辣嫩牛肉。
3. 供应链体系
   • 核心优势：自建调味品工厂，确保锅底口味一致性；
   • 物流网络：覆盖全国，48小时内新鲜食材直达门店。

【产品亮点】

 

系列	核心产品	创新工艺
经典虾锅	招牌大虾锅	南美对虾+几十种香料秘制，汤鲜味浓
创新融合	牛蛙虾锅	牛蛙与虾双重鲜味，辣而不燥
手工涮品	手打鲜虾滑	95%虾仁含量，Q弹爽滑

【荣誉认证】

• 行业认可：中国十大火锅品牌、国际美食质量金奖；
• 市场口碑：大众点评“虾火锅人气榜”TOP3；
• 专利保护：拥有“喜虾客”商标及多项餐饮设备专利。

【文化基因】

• 企业愿景：成为虾火锅品类全球代言人；
• 服务理念：尊重每一位顾客，创造超预期体验；
• 团队理念：“狼性执行+创新基因”，快速响应市场变化。

【社会责任】

• 就业带动：直接创造就业岗位超2000个，间接带动供应链就业近万人；
• 乡村振兴：与多地虾养殖基地合作，助力渔民增收。

【未来蓝图】

1. 门店拓展：2025年新增门店100+，重点布局三四线城市；
2. 产品升级：研发“一人食”小火锅，切入单身经济赛道；
3. 生态闭环：打造“虾火锅+供应链+调味品”全产业链模式。

创始人洞察：

“喜虾客卖的不仅是火锅，更是一种年轻化的社交餐饮体验。”

——摘自公司官网“创始人专栏”

内容来源：
本文综合自喜虾客官网、大众点评用户评价及企查查、百度百科等权威数据平台，信息更新至2025年3月。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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