长寿，一件是人们从古至今都梦寐以求的事。

虽然我们的社会已经出现了“老龄化”，长寿看起来越来越能够企及，但是各种前所未有的疾病却在悄无声息袭来。

如何提高生命质量？如何增长生命长度？以一杯茶为载体，总结百岁老人们一辈子的“长寿秘诀”，凝结为短短10句，与茶友共勉。

科学研究表明，偏长寿（90岁以上）的老人中90%都喜欢喝茶，60%的老人视茶如命。

茶是大自然给我们的礼物，具有很好的保健作用。闲暇之余，人们应该多喝茶。因此，学会喝茶，享受慢生活，修身养性，陶冶情操，才是为自己的人生负责。

▲茶馆早早就准备好开水，等待早上前来喝茶的老人。

多吃抗氧化性强的食物，延缓衰老速度。

科学实验表明，人体变老的过程也是一个自由基积累的过程。多吃抗氧化食品，清除自由基能够让人显得更年轻。抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究表明，吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、绿茶、红酒等可抗氧化。

喝茶是一种方便且高效的抗氧化方式。一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)，相当于12瓶白葡萄酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁，相当于12杯啤酒。茶多酚是个好东西，清除自由基抗氧化。

常饮茶，降低患癌症风险，保持身体健康。

喝茶，从古代时起就作为保健养生的重要方式。古时有“神农尝百草，得荼而解。”茶的药用价值比茶的文化价值要来得更早一些。

在现代科学试验中，茶的天然药用价值，得到了充足的验证。1965年~2008年，总共有217项与茶多酚相关的肿瘤人群研究病例对照研究中有40.5%证实饮茶能够低癌症风险。每天喝4-5杯茶，患癌症的风险低40%。

勤补充微量营养，多喝茶也是一种好习惯。

随着身体慢慢变老，及时的微量营养补充显得十分重要。

茶叶中含有10多种维生素，能够为人体补充微量营养。茶中有益成分，可在泡茶时充分利用。特别是维生素C对人体有多种功效，能防治坏血病，增强抵抗力，还有辅助抗癌之功效。

喝茶，无形的补水过程。

女人是水做的，男人也是。许多人身体容易发生毛病，是因为水没喝够。每天八杯水，是当代医生对于人们的建议。

水是生命之源，源源不断的水的滋润，细胞常能够更顺畅地更叠，这是对生命的呵护。喝茶，当然也是补水的过程。水中有茶味，能够让人的生活品质更优。

控制体重，抵抗多种老年病症。

体重超重或肥胖会增加老年人患上心脏病、中风、高血压、2型糖尿病、睡眠呼吸暂停、呼吸系统疾病和某些癌症的风险，这些隐患都会缩短寿命。

人至中老年后，血管便开始“老化”。茶中含有类黄酮之类的抗氧化剂对心脑血管的健康也大有裨益。常喝茶，血管更年轻。

饮茶益思，思维更敏捷，头脑更活跃。

用则进，废则退。多读书，多思考，能够保持脑子动起来，哪怕年纪大了也能够思维敏捷。

喝茶，让人思维更敏捷，头脑更活跃。现代医学已于证实，茶叶中的咖啡碱有利尿、扩张血管壁的作用，咖啡碱还能兴奋中枢神经，增强大脑皮质的兴奋过程，从而振奋精神、增进思维、提高工作效率。

保持好心态，方可延年益寿。

都说，知足常乐。人活一辈子，最重要的莫过于开心。终日闷闷不乐者，往往易患抑郁而减寿。保持好心态，不仅能够让人看起来更年轻，还能够延年益寿。

茶在精神方面的作用，在众多长寿老人那里，得到了实际的验证。所以，爱喝茶、长寿的人，往往心平气和，淡泊静雅，对世间万物看的透彻，心中无怨气，自然气定神闲，身体健康。

交三五茶友，与世界连接。

人都有群居性，不管什么年龄都需要有朋友，与世界发生连接。培养良好的兴趣，能够以兴趣为中心结交许多朋友。喝茶，也是结交好朋友的一种重要方式。

尽管是历经百年沧桑的老人，也需要在社会上寻找认同感，以茶为媒交到朋友，他们更能够有自己的愉悦内心。返璞归真，每日与朋友喝一杯茶，老人们慈祥安康、淡定从容。

▲老人愿意到茶馆喝茶，多半是因为这有志同道合的茶友。

短短10句，总结了百岁老人的“长寿秘诀”。一杯茶，提高了无数人的生命质量。

接下来，茶的故事带大家来看看喝茶的长寿老人。相信看完以下部分，你一定会为自己泡一杯茶，为身边的亲友泡一杯茶的。

首先，我们来看看“什么是茶寿跟米寿”？

按照中国传统的说法，米字的形态，一看便知为八十八，所以米寿就是88岁；而茶字形态恰如米字之上又加上草字头，可推想到再加廿，成108岁了。米就是指米寿、茶就是指茶寿。

「何止于米，相期以茶」是冯友兰先生曾赠金岳霖先生的一副对联“何止于米,相期以茶”。意思是何止八十八岁，期望一百零八岁。

粗看起来，这话好像是图高寿，“茶”是精神文化层次的，因此，从“米”到“茶寿”应该还暗含着“再攀精神高峰”的意思。米寿为八十八岁，茶寿为一百零八岁，意思是何止八十八岁，期望一百零八岁。

茶寿，茶乃天地灵气之精华，茶乃天地人之三合一，人在草木之中，即为“茶”字，许多茶人深谙其道。

 

张天福，茶学泰斗，中国十大茶叶专家中唯一健在者，1910年出生于上海名医世家。老先生与茶相伴一世纪。

吴觉农，当代“茶圣”，所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，享年92岁。

王泽农，中国茶叶生物化学的创始人，茶学家、茶学教育家、茶叶生化专家，享年92岁。

陈椽，中国现代高等茶学教育事业的创始人之一，茶学家、茶学教育家、制茶专家，享年91岁。

庄晚芳，我国茶树栽培学科的奠基人之一，福建惠安人，茶学家、茶学教育家、茶树栽培专家，享年88岁。

与茶相伴度过耄耋之年之人不胜枚数。

来自网上的数据，至2016年，安溪百岁老人69人，90岁以上2500多人，80岁以上近3万人。这组数据，看起来有点“吓人“，却又是令安溪人引以为傲的。因为，山好水好茶好，真正养人哩！

正因为如此，安溪吸引了央视四套《走遍中国》栏目的注意，专程来安溪制作并播出了一期专题节目《添寿福地—安溪》，以安溪三位长寿老人为代表，展现并揭示了安溪独特的长寿秘诀—喝茶养生保健。

短短10句“长寿秘诀”，简单一杯清茶作伴，便可提高我们生命的质量，延长生命的长度。

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