每个人都有爱喝的饮品，而爱喝茶的人，往往也是口味讲究的品鉴高手。咖啡、可乐或矿泉水，都有追捧的粉丝，都在世界上广为流传，在很多标准化的饮品中，茶可能并不是最受欢迎的。

但是，“从来佳茗似佳人”词人苏东坡的一句诗，不知道道出了多少人的心声。茶的健康、灵气、秀美，如才子佳人，让心向往之。下面的四个好处，都是茶独有的，在别的饮品中可喝不出来！

一、因为茶，身体可以茶来调养

茶叶的健康功效比其他饮品都高，却又不像营养品或中药那样给你的身体打“强心剂”，属于调养型的好饮品。可把茶叶当作一个缓慢性的身体调和剂，提高自身的免疫能力，明目清心。

茶多酚及其氧化物可以清除自由基、抗氧化，促进血脂代谢，有效地防癌抗癌；茶里的咖啡因没有咖啡对人的刺激性强，可以起到提神醒脑的兴奋作用；富含维生素C、维生素E等可以有效美容保养，是女性抗衰老的好东西。

二、茶就一个字，却有千百种滋味

喜欢咖啡的苦香、喜欢可乐饮料的甜，但说不上茶具体是什么味道。有人喝茶，喜欢的是碧螺春的清甜、有的喜欢正山小种馥郁的松烟香、有的喜欢安化黑茶的醇厚，这些都是茶味，却又不是具体的茶味。

因为茶，只有茶，才能把自然给予的香味和人工手法的点缀，合成不同的万千滋味，让每个茶人都能找到自己心里的那个味道。喝着心仪的清茗，好奇着不同的滋味，钻研着不同茶的冲泡对味道的影响，大概就是茶友们最幸福的时刻吧。

三、只有茶，既是价值传承又是年轻符号

在现代的饮品中，唯有茶，能体现出价值传承和时代气息的时代符号。茶让人静心，一壶茶，须一个懂它的人，才不枉它的芬芳，而茗茶添香，也为品茶人注入精气神。

喝咖啡久了伤胃上火，喝可乐久了会让钙质流失，喝酒喝多了身体更是吃不消，但茶喝多了，却发现自己焕然一新。茶叶是人体内的“脏东西”的天敌，当年纪一到，很多人身体的毛病都跑了出来，但茶人仿佛没有这样的忧虑，还是那样硬朗。

喝茶的人，心境也年轻。因为在喝茶时，茶人将茶的滋味与自身的经历相融品饮，这其实也是一种反省。把过去喝了个透，是悲是喜，好像都只是回忆的味道，一杯下肚，仍会期待明天的故事。茶人只活在今天，今日有好茶，便是一个好日子。每一个今天，都是未来日子里最年轻的一天。

四、除了品饮，文化价值是茶独有的味道

历史长河中，茶从宗教走到寻常百姓家，串联着中国文化的发展。很多少数民族地区，没有茶，便没有了很多文化的交流与发展；很多传统风俗里，茶是一种礼仪，上至君臣相待，下至尊师重道，都把奉茶看作一种极高的仪式。

你会觉得喝茶的人，很难在她们身上看到现代人的浮躁，因为茶里的文化氛围，或多或少都会影响茶人的举手投足。这也不难怪，为何很多茶艺表演时，总给人一种古色古香的历史感。

茶叶能深深走进一个人的心里，正是它与众不同的亮点，当用心去体会喝茶时，会发现茶总是越喝越清醒、越喝越明白。

因为人静了，茶里的其实是自己，与其说在探索茶的味道，不如说是在斟酌自己的味道。

链接知识：茶中的精髓总结

1

1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

 

2

对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

 

3

抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。

 

 

4

据日本科研人员试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

 

5

英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。

 

6

四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

7

日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。

 

8

日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。

 

9

新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

 

茶之性

 

黑茶浓郁厚实；

白茶清淡爽滑；

黄茶清香甘甜；

绿茶清新宜人；

青茶变化多端；

红茶醇厚甘美；

花茶香浓郁美。

 

茶客

 

北京的茶客喝的是贵气，

杭州的茶客喝的是诗意，

上海的茶客喝得是腔调，

福建的茶客喝的是茶艺，

成都的茶客喝的是闲适，

重庆的茶客喝得是热闹，

广州的茶客喝的是生活，

广西的茶客喝的是口感，

潮汕的茶客喝的是感情。

 

茶之养生

茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。

茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。

茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。

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