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适宜饮用黑茶的季节

时间:2021-11-10 08:05:09来源:food栏目:养生保健 阅读:

喝茶可以根据不同的时间、季节选择合适的茶饮用,那样保健身体的效果会更好。那么,喝黑茶的话,适宜饮用黑茶的季节是什么时候呢?从季节上来看,黑茶属于后发酵的茶类,茶性温和,更适合在冬天的时候饮用,可以暖胃御寒。

冬天喝黑茶的好处

好处1:暖胃御寒

冬天是一年当中最寒冷的季节,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,寒冷的冬天,喝一杯热茶下肚,从里到外,都是暖暖的。

而且,比起其他茶类,黑茶属于后发酵的茶类,茶性温和,暖胃御寒的同时,对胃肠的刺激较小,所以,黑茶是冬季暖胃御寒的绝佳选择。

好处2:消食解腻

到了冬天,大家都喜欢穿得毛茸茸的,呆在家里,不怎么出去运动,人体能量消耗少。但鱼啊肉啊还是照样吃,这样就容易增加肠胃负担,增加脂肪的堆积。黑茶中富含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质,有助于人体消化,调节脂肪代谢,冬天喝黑茶,可以帮助刮油,不那么容易长膘。

好处3:美容养颜

冬天天气干燥,皮肤水分容易流失,喝黑茶首先可以补充人体需要的水分,而且黑茶中含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,可以减缓细胞衰老,起到美容的效果。在日本韩国,安化黑茶更被誉为“美容茶”,受到市场热烈欢迎。

好处4:保护肝肾

冬天养生,男主肾,女主肝。黑茶中含有多种多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,可以参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属等)排出体外,能帮助人体深层排毒,起到保护肝肾的目的。

综上所述,黑茶适合在冬季饮用,冬季喝黑茶对身体的好处多。此外,饮用黑茶的时候,还可以根据以下几种方法选择泡饮,具体如下:

1、传统煮饮法

取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。

2、功夫泡饮法

用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

(1)投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

(2)冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

(3)茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。

(4)品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

3、杯泡法

用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。

4、凉茶饮法

按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。

5、奶茶饮法

按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

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