- 柿子酥
原料配方 面粉1千克 白糖400克 熟面粉200克 猪油300克...
时间 : 07-06
- 核桃云片酥
原料配方 富强粉1000克 冻猪油625克 绵白糖325克 核桃...
时间 : 07-06
- 黄石港饼(湖北)
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品,至今已有170多...
时间 : 07-06
- 太史饼
太史饼又称太师饼,是苏宁两地的产品。至少已有2000年...
时间 : 07-06
- 冬瓜饼(川式)
原料配方 水皮:特制粉9千克 熟猪油2.5千克油酥:特制粉8...
时间 : 07-06
- 蛋黄桂花饼
原料配方 富强粉450克 冻猪油195克 清水125克 绵白糖2...
时间 : 07-06
- 五仁双麻饼(扬式)
原料配方 水油面团:特制粉9千克 花生油2千克 饴糖1.5千...
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- 焖炉烧饼
原料配方 皮料:富强粉15千克 白糖1千克 白油2千克 粘脸...
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- 重酥烧饼
重酥烧饼,是绍兴著名特产,已有100多年生产历史。原料配...
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- 芝麻方酥饼
原料配方 油水面350克,油酥面350克,猪肥瘦肉300克 葱白...
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- 莲茸蛋黄酥饼
原料配方 富强粉450克 冻猪油170克 莲茸馅450克 清水1...
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- 叉烧酥饼
原料配方 面粉1千克 叉烧肉500克 冬笋300克 猪油300克...
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- 老鼎丰川酥月饼(黑龙江)
原料配方(按50千克成品计) 特制粉17.5千克 标准粉7千...
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- 酒香月饼(绍式)
酒香月饼是绍兴特产之一,利用陈加饭酒作为辅料,配以金华...
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- 切边缸炉(京式)
原料配方 特制粉65千克 食油17千克 白糖21千克 桂花1...
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- 水桃酥(沪式)
原料配方 特制粉10千克 白糖粉3.5千克 熟猪油3.5千克 ...
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- 太谷饼
太谷饼是山西太谷县特有的名产品,至今已有130多年的历...
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- 杏仁干粮(京式)
原料配方 特制粉46千克 熟猪油26千克 白砂糖26千克 蛋...
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- 奶油酥卷
原料配方 面粉1千克 猪油250克 奶油100克 凉水250克 ...
时间 : 07-06
- 架英擘酥合
原料配方 富强粉450克 黄油500克 净鸡蛋50克 清水150...
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- 水陆轩椒盐真酥(闽式)
本品属闽式糕点的传统名特产品。由福州水陆轩糕饼店创...
时间 : 07-06
- 素桃酥(苏式)
素桃酥是苏式糕点烤制品甜酥类产品之一,因产品使用的油...
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- 桃酥(扬式)
桃酥是扬式糕点中比较古老的产品,至今已有几百年的生产...
时间 : 07-06
- 吧啦饼
吧啦饼又称吧啦藏饼,为西藏风味的酥油糕点。历史上吧拉...
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- 芝麻酥皮烧饼
原料配方 面粉500克 豆油200克 芝麻25克 鸡蛋1个 盐、...
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