“蕲门茶”归属何处
时间:2024-11-26 21:40:44来源:food栏目:茶与文化 阅读:
湖北是“茶圣”陆羽的故乡,产茶历史悠久。早在宋朝,产自鄂东的“蕲门茶”、“黄团茶”与霍山的“黄芽茶”就被并称为“淮南三茗”,因其“色澄碧而清冽、气馥郁而沁芳”,“淮南三茗”又被列为贡品中的上品。
多少年来,民间关于“蕲门茶”原产地之争已有多种版本。有人称它产自蕲春,也有说它源自英山,因为“蕲门茶”与“蕲”字相连,更多人相信它的原产地属于蕲春。
早在十多年前,余敏华就开始关注、研究“蕲门茶”。他说,《唐代地理志》曾记载:“蕲州土贡有茶,而其茶尤以蕲水为特著,蕲水之茶又在县之北山。”北宋时期,“蕲黄贡茶居全国第一”,朝廷还在蕲、黄二州专门设立茶叶榷税机关,在蕲州马祁、洗马、石桥镇及麻城宋埠镇设立茶市。
蕲春地处长江中下游,气候土壤适宜种植茶叶,自古就是茶叶原产地之一。“‘蕲门茶’它不是某一种茶叶,而是指一个地域、方位的茶叶总称。我认为它的原产地大致方位应属于蕲春北部山区檀林镇、大同镇和英山、罗田接壤地区!”余敏华说。
“从历史上讲,‘蕲门茶’属于淮南茶叶系列。现代《中国茶叶目录》中也有‘蕲门茶’这种茶叶品种。早在宋、明时期,蕲州曾设立州府,行政管辖区域包括现在的蕲春、英山、罗田等大部分地区,‘蕲门茶’的原产地自然也属于这一地带,我个人更倾向于,‘蕲门茶’是大别山众多茶园共同的一笔财富!”
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