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普洱茶为什么能“名重天下”,还能为“士庶皆用”?

时间:2021-11-10 09:18:51来源:food栏目:茶与文化 阅读:

南方嘉木多,普洱茶不争不露却名重天下,它的底蕴和魅力是用什么培注的?

普洱茶原是滇南的方物,唐、宋时期称银生茶,明代始称普洱茶。经过云南10多个民族上千年时间的共同打造,今天它已成为云南的一张名片,它是一种健康的饮品,又是一种历史文化的承载物;它为边地各民族的生存发展发挥过巨大的作用,它又见证了边地几百年来民族团结,民族融合的漫长历史。

今天当我们走近南诏银生节度故地、车里宣慰司故地、普洱府故地,到处都能看到一座座古茶山、古茶园,这些古茶山古茶园便是普洱茶最早的孕育地、主产地。这些古茶山、古茶园的开创者是云南最早种茶的民族布朗族、佤族、德昂族、哈尼族、拉祜族、攸乐族、彝族等少数民族。

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