茶叶不仅可以拿来泡茶喝，用茶汤来煮饭也是一款美食，不仅好吃，对身体也是有好处的。常吃茶水煮饭可保身体健康。

米饭是中国家庭的餐桌主食，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。

茶多酚是茶叶中的主要物质，可以增强微血管的韧性，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化；

茶水中的单宁酸，有遏制过氧化脂质生成的作用；茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质；因此，常吃茶水煮饭，可以防治心血管、中风、牙齿变坏等疾病。

标签:

上一篇：以茶做菜 怎么搭配才合理

下一篇：茶道精神和茶器的内在美