红茶属温性茶，有暖胃促消化等功效，很多人都会在家里存放饮用。但是茶叶存储不当容易变质，很多人在家里存放红茶没几天，就发现自己的茶叶变味，茶质也受到影响，这都是因为存储不当的原因造成的。现在，我们来学习下家庭储存红茶的方法，以便于我们正确的存茶。

家庭储存红茶的小技巧

铁罐的储藏法：储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储。

热水瓶储藏法：将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。

陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，再放上茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。

正确的存储红茶能保留住茶质，但还注意一点，红茶保质期不长，所以最好在保质期内饮用完。一般情况下，被普遍认可的说法是，散开红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存3年。

滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，传统滇红的保质期一般为2-3年，古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏，在3年内饮用口感最佳。

总之，在家里存放红茶，建议一次不要买太多，然后选择合适的器具，放在良好的环境下储存即可。红茶如果保存的时间过长，香气会有一定的变化，滋味会趋显醇平，所以还是在存储期限内饮用完较好。当然，如果茶叶已经过期了，那么可以用去除异味，或者做花肥，这样就不会浪费了。

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