平阳黄汤茶是一种黄茶，在存放得当的条件下可以保存1-2年左右。日常生活中，取出来饮用之后要注意存储好，那样才能保留住茶质。那么，如何保存平阳黄汤茶呢？下面给大家介绍下平阳黄汤茶的保存方法。

平阳黄汤茶保存方法

保存平阳黄汤茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气；要将含水量控制在一定的范围内，一般最佳的含水量在7%左右；一般情况下，茶叶保存在5-6℃为好（将温度控制在5℃左右，保存不“发酵”或轻“发酵”茶叶的质量较好），因为茶叶在高温或常温条件下可加快氧化速度，很容易陈化，从而影响平阳黄汤茶的品质。故可以把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中，然后再在外面套一个干净的塑料袋并扎紧，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物在一起冷藏，以免茶叶吸附异味。

保存注意事项

1、低温

保存平阳黄汤茶的温度最好是控制在20℃以下，在这样的温度保存下可以完全防止变质，有条件的用冷藏更好。

2、干燥

平阳黄汤茶的温度最好能控制在20度以下，保存的环境条件应干燥，相对湿度若能控制得更低还要好。

3、无氧气

平阳黄汤茶中的许多物质会自动氧化，故无氧条件就能杜绝此类变化，现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。

4、不透光

光线能促进植物色素及类植物质氧化，即使在低温及无氧条件下，一旦受到强光照射，仍会使平阳黄汤茶色泽劣变，且产生一种日晒气。

5、无异味

平阳黄汤茶是吸附力很强的物品，切勿与他物放置一起，贮存容器场所均需无异味，否则茶会完全变质。

平阳黄汤茶喝法

（1）准备茶具，冲泡平阳黄汤茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。

（2）根据1:50的比例，量取适量的平阳黄汤茶，放到茶杯里。

（3）往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下茶叶。

（4）继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

饮用注意事项：冲泡平阳黄汤茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒平阳黄汤茶的茶性。

本文就介绍到这里。平阳黄汤茶保质期不算长，因此饮用最好在保质期内喝完。至于存储方面的问题，一定要重视保存，只有茶质不受影响，我们才能经常喝到好喝的平阳黄汤茶。如果茶叶保存不当而变质，那么就不要喝了，以免对身体造成不利的影响。

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