乌牛早茶储存与其他发酵类茶不一样，因其质嫩，容易变质陈化，因此，选择合适的包装材料和正确的贮藏方法，是保证乌牛早茶口感品质的重要保障。那么乌牛早茶储存方法是什么呢？

家庭储存乌牛早茶的方法

1、乌牛早茶茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。

2、乌牛早茶茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。

3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。

4、乌牛早茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。

5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将乌牛早茶茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。

6、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的乌牛早茶茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。

家庭储存乌牛早茶小技巧

1、保存乌牛早茶的容器一般锡罐、瓷坛、陶罐为佳。一定要密封，减少空气进入茶罐内，隔绝空气。

2、乌牛早茶茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。存放乌牛早茶茶叶的地方还不能有樟脑丸、气味性药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

3、乌牛早茶茶叶最好少量买或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。

乌牛早茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将乌牛早茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右；但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。另外，为防止乌牛早茶茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂，包装材料最好用铝箔复合袋。

需要注意的是，从冰箱中取出乌牛早茶茶叶后，切勿立即将包装打开，正确的做法是：将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后（一般是隔一天）打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最好能在半个月内喝完。

标签:

上一篇：安化黑茶的陈香与储存关系

下一篇：茶叶变质是哪些因素导致的？