金刚碧绿独特的品质特点，显著的功效价值受到广大群众的青睐，一般家庭饮用金刚碧绿时间不长，因此金刚碧绿的保存也很简单，但对于一些商家金刚碧绿需要长期保存。不管是家庭还是商家都需要掌握金刚碧绿的保存方法才能延长金刚碧绿的保质期。

家庭金刚碧绿长期保存方法

1.塑料袋、铝箔袋储存法

金刚碧绿茶叶可以事先用较柔嫩的净纸包好，然后置于食物袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食物用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。

2.金属罐装储存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装金刚碧绿。若是是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下摆布摇摆轻擦罐壁后倒弃，去除异味。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如斯，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。

3.低温储存法

金刚碧绿装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，将金刚碧绿储存的情形保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保留金刚碧绿。使用此法应注意：储存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期跨越半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保留时辰长、了局好，但袋口必定封牢，封严实，不然会回潮或者串味，反而有损金刚碧绿茶叶的品质。

专业版金刚碧绿长期保存方法

1.石灰块保留法

生石灰块装于白细布做的袋内，金刚碧绿装入白棉纸袋内，外衣牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将金刚碧绿茶叶袋置于小口陶坛内，中心嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，末了用砖头或者厚木版压实，以减少空气交流量。今后要经常搜检保留情形，石灰潮解后要实时改换。

2.碳贮法

把持编制与石灰块保留法根基不异。所用质料不外是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶器具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和金刚碧绿茶叶袋的容量可视容器巨细而增减。

3.金刚碧绿冷藏法

将金刚碧绿茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不跨越6%。金刚碧绿茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用唿吸式抽气机抽出袋中的空气，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是今朝科技程度前提下最佳的金刚碧绿茶叶保留法。保留量大、时辰久。

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