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午子仙毫保存方法,保存午子仙毫的技巧

时间:2021-11-10 08:08:32来源:food栏目:茶叶储藏 阅读:

很多人都知道午子仙毫好喝,家中也会备一些,但是由于对茶叶知识的不了解,有很多人在开封了午子仙毫后,便不知道怎样保存,而造成茶叶变质或者变味,那么午子仙毫保存方法,保存午子仙毫的技巧是什么?

午子仙毫保存方法

保存方式一:食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

保存方式二:石灰保存法。

将午子仙毫绿茶装入白棉纸袋内再用牛皮纸袋包起来,放在干净的坛子里面。底下最好用白纸垫下,周围在一两个的石灰袋,最后将其封口密封起来即可。注意:石灰受潮后要记得更换下。

保存方式三:碳存方式。

前面步骤和石灰保存一样,但是选用的木炭是那用燃烧后凉的木炭。将周围的石灰袋改换成木炭即可。

保存方式四:冷藏方式。

冷藏就是将午子仙毫绿茶装入复合袋中,抽出袋中空气后放置冷藏库中保藏起来。此保存方式最大优点就是保存量大而且保存时间较久。

保存午子仙毫的技巧

1.密封性:保存绿茶一般以陶罐,瓷坛或者锡罐为主,密封性一定要做好隔绝空气,减少空气的入侵,否则茶叶保存不当容易变质。

2.环境:密封后的茶叶容器不要放在暴晒,高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品,香烟,洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

3.少打开:茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数,防止接触空气。

各类茶叶的保存技巧

1、绿茶

低温、密封、避光、避异味。

2、乌龙茶

避光、通风、干燥、避异味。

3、红茶

常温、密封、避光、干燥、避异味。

4、白茶

密封、避光、避异味、干燥。

5、黑茶

通风、干燥、避异味。

6、花茶:花茶的含水量较高,容易变质,保存应注意防潮,要存放在阴凉干燥、无异味的环境中。

我国茶叶种类丰富,按其发酵的程度不同分为不同类别,一般来说,不发酵或者是轻发酵的茶叶保存时间较短,不宜长期存放,应在短期喝完,而重发酵或者全发酵的茶则可以长期保存。

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