七佛贡茶是绿茶饮品，外形品质优，口感滋味佳，泡饮对身体还有诸多益处。可以存放一些经常饮用，可起到保健养生的作用。不过，存放七佛贡茶也是要注意方法的，正确储存才能保留住茶质。下面，我们就来了解下七佛贡茶的储存方法。

七佛贡茶储存方法

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。

2、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装七佛贡茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓七佛贡茶陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

七佛贡茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将七佛贡茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存七佛贡茶。

使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。

此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损七佛贡茶茶叶的品质。

储存注意事项

（1）忌潮湿：七佛贡茶是一种疏松多孔的亲水茶，具有十分强的吸湿还澍性，因此存放环境必须忌潮湿。

（2）忌高温：如果温度过高就会使茶叶中的氨基酸、维生素和芳香性物质被分解破坏，影响茶叶的质量、香气和滋味。七佛贡茶最佳保存温度为0~5℃。

（3）忌异味：七佛贡茶不宜与有异味的物品混放贮存，否则易吸收异味而影响品质。

七佛贡茶能储存多长时间？

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。七佛贡茶是绿茶，一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，所以七佛贡茶可保存一年左右。

但是，七佛贡茶如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。因此，开封的七佛贡茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。

标签:

上一篇：七佛贡茶有保质期吗

下一篇：伍家台贡茶有保质期吗？伍家台贡茶保质期是多久？