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三杯香茶保存方法

时间:2021-11-10 08:08:27来源:food栏目:茶叶储藏 阅读:

三杯香茶中有很多的微量元素和营养元素都对人体有好处。但不注意保存,一段时间后,不仅影响其保健功效,还影响品饮口感,因此掌握三杯香茶保存方法是十分必要的。

三杯香茶保存方法

方法一、瓦罐储茶法

法自古就有明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也”,茶叶的含水量一定不能超过6%,如果湿气重可用生石灰除湿。

方法二、罐藏法

选一些或方或圆或扁或不规则性的容器例如,箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,最重要的是茶要干燥。

方法三、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.三杯香茶茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

方法四、热水瓶贮茶法

将三杯香茶放入家常保温热水瓶,茶一定要干燥,然后封盖,用蜡封口。

方法五、冰箱保存法

准备密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,把绿茶放进去,然后放进冰箱或冷藏室,这个方法保存时效非常长,效果很好,前提是你的包装袋一定要封口严实,牢固,不然可能会出现回潮的情况。

三杯香茶保存小技巧

1、保存三杯香茶绿茶的容器一般锡罐、瓷坛、陶罐为佳。一定要密封,减少空气进入茶罐内,隔绝空气。

2、三杯香茶茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。存放茶叶的地方还不能有樟脑丸、气味性药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

3、三杯香茶茶叶最好少量买或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

在所有的茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。

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