黄石溪名茶怎么保存?黄石溪名茶保存方法
黄石溪名茶保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法
茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装黄石溪名茶。
如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓黄石溪名茶陈化、劣变的速度。
3、低温贮存法
黄石溪名茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将黄石溪名茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存黄石溪名茶。
黄石溪名茶保质期多久?
黄石溪名茶是绿茶的一种,在常温下保质期限较短,一般是3-6个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色,这时的茶叶已经变质不能喝了。
不过,一般茶叶都是在密封的环境贮存的,在这样的情况下,黄石溪名茶保质期可达18个月左右。在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变。保存得好的话隔年的茶叶再喝也是没有问题的。黄石溪名茶一般放在低温密封冷柜保存,保存时要和其他食品分开存放。
黄石溪名茶怎么泡了喝?
1、上投法
洗净茶杯,将85~90℃开水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会自动徐徐下沉。此时最好选用玻璃杯,观察茶叶浮动,欣赏黄石溪名茶的曼妙舞姿。
2、中投法
洗净茶杯,将开水注入三分满,稍停两分钟,再投入茶叶,待茶叶舒展后,倒水至七分满,透过玻璃杯观茶形动态,别具茶趣。除了玻璃杯冲泡,还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶。
3、下投法
洗净茶杯,将茶叶放入杯中,加水后盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,观汤色,一品佳味。
以上内容就介绍到这里。黄石溪名茶因为是绿茶,保质期比较短,所以不适宜长期的保存,因此尽量在保质期内喝完,那样才能品尝到黄石溪名茶纯正的滋味。注意,黄石溪名茶如果出现变质变味的情况,那就不宜再喝了。
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