茅山青峰的内外品质兼优，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮，是一款非常不错，值得推荐的健康佳饮。但茅山青峰是未发酵茶，不宜长期存放。

茅山青峰的保质期

茅山青峰属于未发酵的绿茶，它的保质期一般在18个月左右，放得太久会变质。而在某些特定条件下，茅山青峰绿茶的保质期可延长至三年以上。茅山青峰绿茶在保存的时候忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味。

茅山青峰的贮藏方法

瓦坛、罐子、食品袋子、热水瓶、冰箱等，都可以利用。

1、瓦坛、罐子

茶叶放入任何一个瓦坛、罐子之前，都一定要做好密封的工作，切忌不要让茶叶长时间的去接触空气，避免茶叶因接触空气太多，而导致茶叶吸收了过量的水分，从而引发发霉、变质的现象。

2、塑料包装袋

选择用密度好、厚实、强度好、无洞孔的食品塑料袋子，然后把茶叶放入里面去，再把装有袋子的茶叶，放在阴凉、通风、干燥处存放即可。

3、冰箱

许多家庭中都有冰箱，所以大家可以利用冰箱的低温来保持茶叶中的鲜，不仅做法简单，冰箱保鲜效果也是非常明显的；不过，茶叶存放进入冰箱，大家一定要记得一点，就是冰箱内不可以在存放其他有异味的食物，毕竟茶叶的吸附性是很强的，如果一起再放其他东西的话，是非常容易出现串味的现象的。

茅山青峰的存放禁忌

1.忌潮湿

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。

2.忌高温

绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。

3.忌阳光

阳光会推进茅山青峰茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使茅山青峰茶叶质量变坏。

4.忌氧气

茅山青峰茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茅山青峰茶叶会使茅山青峰茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。

5.忌异味

茅山青峰茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。

任何食物都存在一定的保质期，而过了保质期的食物自然是不建议食用的。茅山青峰是一款绿茶，没有经过发酵的，所以不适合长期存放，否则的话会导致香气、口感都变差；购买回家的茅山青峰，大家需要尽量在保质期内喝完，否则会造成茶叶变质，也就尝不到它的鲜醇滋味了。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的存放茅山青峰。

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