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存茶罐有异味怎么办?能直接放进存茶罐吗?

时间:2021-11-10 08:08:18来源:food栏目:茶叶储藏 阅读:

最近有茶友问:刚买的存茶罐,有一股异味怎么办?能把茶叶放进去吗?这里要注意,茶叶干燥多孔,很容易吸附异味,导致茶叶变质,茶汤味道不纯。所以,茶叶是万万不能放进有异味的存茶罐的。

那怎么才能消除存茶罐的异味?

对于刚买的存茶罐,多多少少会有异味。这时,可以放少量茶叶进去,静待两三天,利用茶叶吸附异味的特征,把异味吸附的差不多后,再进行存茶。期间也可以用碎茶、茶沫等擦拭涂抹存茶罐内壁,效果更好。

这样做了之后,存茶罐还是有异味,那可能是存茶罐本身的问题了,建议不要用这种存茶罐存茶叶。

茶叶可以直接放进存茶罐吗?

答案是要看存茶罐的情况而定。有些存茶罐本身密封性不是很好,茶叶很容易受潮串味,这种情况是不建议将茶叶直接放进存茶罐的。可以将茶装在锡箔纸(或其他食品级袋子)后密封,再放进存茶罐内。

如果存茶罐密封效果良好,则可以直接将茶叶放进存茶罐。

在这里,还要温馨提醒,存茶的时候,注意将茶叶放在阴凉的地方,不要放在阳光直射或者潮湿、有热源的地方,否则干茶容易变得黯淡发黄,且香气不再。

一般家庭存茶,比较方便的就是陶瓷存茶罐了,陶瓷存茶罐经过上釉、高温烧制,不含有害物质,更自然健康。除此之外,纸包茶叶也是传统存茶方法。四四方方的茶包,古朴大方,很有怀旧感。

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