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铁观音和龙井哪个好呢?

时间:2021-11-10 08:09:28来源:food栏目:茶叶鉴别 阅读:

铁观音是广东人最爱喝的茶种类了,而西湖龙井则是北方人民比较喜欢的茶种类。接下来让美学禅茶为大家介绍一下铁观音和龙井哪个好吧!感兴趣的茶友们您可看仔细啊!


铁观音

铁观音:我们首先大概来了解一下铁观音和龙井茶吧!铁观音属于乌龙茶类,产于福建省泉州市的安溪县,铁观音可是中国十大名茶之一的代表哦。铁观音口感纯净且天然可口,是养生保健的最佳饮品。


西湖龙井茶
 

龙井茶:而龙井茶就属于绿茶类了,外观看起来非常均匀且光滑扁平,色泽感觉嫩绿又富有光泽。闻起来香气持久且自然清新,冲泡过后的汤色明亮又嫩绿,喝起来让你回甘无穷,还能欣赏到成朵的幼嫩叶底。

那么铁观音和龙井哪个好呢?其实两者都是那么好,但要说到知名度的话,当然是铁观音更高一些的。铁观音和龙井茶都有自己的优点和好处,要真分辨两者谁好,这个真的很难分辨。就好像每个人口感不同,喝起来的感觉也不同,或许你认为铁观音好喝,而别人认为龙井茶好喝呢?就是这个道理啦!

只能说铁观音和龙井茶都是那么好,两者是无法分出胜负的,接下来我们还是来了解一下铁观音和龙井茶的区别吧!

区别一:外形,口感


多种香型铁观音外形
 

铁观音和龙井茶不是同一种茶种类,所以在外形和口感上都是不同的哦。铁观音的外观看起来没有龙井茶那么嫩绿,因为龙井茶属于绿茶类所以茶芽给人的感觉是清新嫩绿的,而铁观音的芽叶就稍微有些黄底,感觉像是老茶。

同时两者的口感上也不同,铁观音喝起来有着淡淡的醇香,喝进喉咙里有回甘。而龙井茶喝起来感觉很可口自然,和铁观音相比下,少了那些许回甘的味道。


西湖龙井茶

区别二:功效

一般的茶种类对人体都有很多好处,最相似的一点就是养生保健了。铁观音和龙井茶的功效都不同。铁观音能抗癌抗动脉硬化,减肥美体清热降火以及防治糖尿病,醒酒等。


西湖龙井

而龙井茶就有着抗氧化,治疗心肌梗塞支气管哮喘以及强心等功效,对于平常的养生来说效果也不错,相比下来铁观音的养生效果似乎更强哦~

区别三:品种


铁观音

铁观音和龙井茶的品种当然也是不同的,铁观音是乌龙茶种类,而龙井茶是绿茶种类。不过呢铁观音属于是在绿茶和红茶之间的半发酵茶,外形和龙井茶相比起来差距也是很明显的。

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