鲜爽滋味今安在?慈恩清心自可得。

小时候，偷偷从外公的紫砂壶中喝一口“旗枪”，虽然对孩子来说有些苦涩，但之后的生津回甘，舌面的那种鲜爽感觉，至今记忆犹新。或许不应该根据自己的经验和记忆去喝茶，因为每年的茶因为气候天气和工艺的关系，都会不同;或许喝茶真的不必那么较真，喝到好茶还要记一下品饮笔记，因为单纯美好的去享受当下的茶，可能才会更愉悦。鲜爽滋味今安在?慈恩清心自可得。

一直强调，品茶的根本诉求是“滋味”与“韵味”。但是这追寻的过程包含着更多的意义。喝到好茶不容易，会喝好茶更不容易。茶为人镜，如果品茶者不能怀抱着感恩的心情，不能有一颗清静的心，不能抑制这一刻的浮躁与不安，那么始终也不会喝到那怡人的清香，鲜爽的滋味。如今繁忙的都市生活，我们更需要这片刻的清静安宁。

煮水，泡茶;拿起，放下。看似简单的动作，实则包含的无穷的智慧。无论是简简单单一泡袋泡茶，还是精致繁复的工夫茶，其实都可以给我们带来片刻的休憩和思考。无论何种身份地位，无论喝着什么价位的茶，只有有了那份品茶的情怀，杯中的茶，才有价值，才有生命，才有灵魂。在习茶的路上，我曾经迷茫过，失落过;暮然回首，才发现，茶之德，在雅志，在养性，在发乎于情;茶之道，在明德，在亲民，在至于至善!