崔传面摆“免费茶水”已经快7年了，从1999年开始，除了下雨天，每年6月底到9月中旬天天摆，从不间断。

每天晚上9点后她烧两壶白开水，第二天清晨4点起床再烧一壶开水，在里面放进茶叶，这样既保证茶水是新鲜的又可以省电。

早晨8点左右崔传面就摆出桌子、茶杯、茶水。一般到上午10点半一桶60升的茶水就没有了，她会在上午9点再烧一壶开水，加到保温桶里，到晚上6点再去收回所有茶具。

崔传面一天只去三次，许多人都喝过她的“免费茶水”，但都不知道她是谁。她的邻居姜女士告诉记者，她是1997年搬到定淮门6号的，没多久就看到这个免费茶水摊。一直也没见过有人在旁边，起初还以为是旁边的报亭为了招揽顾客摆设的。

1999年，崔传面第一次在家门口摆茶水摊时，周围很多人不理解，甚至有的人用自家的水瓶来装水。

而且，茶摊上的茶杯每天都不翼而飞，崔传面就自我安慰，可能是哪家小孩不小心打碎了或者拿去玩了。

“把这看作是人家不了解自己就行了，不去计较，该怎么做就怎么做。”到了第二年，这种情况就没发生过了，崔传面欣慰地说。