宋代着名书法家、文学家、政治家苏东坡既爱饮茶又擅长书法，一日司马光问他：“茶以白为贵，墨却以黑为贵；茶以身重为好，墨却以身轻为好；茶讲究在新，墨却讲究在陈。人们对茶与墨的追求正好相反，而您恰好喜好这两样东西，这是为何？”苏东坡巧妙答说：“上好之茶与妙品之墨都有陶然清香，这是它们共有的品德；茶与墨都坚结实在，这是它们同具有的节操。贤者和君子都有共同的品德和节操，一个长得皮肤黝黑，一个却长得白皙，这其实是同一个道理。”这就是历史上有名的茶墨之争的故事。