白沙溪精品黑砖茶“将军源”品鉴会暨首发仪式日前在广州举行。据了解，由湖南省白沙溪茶厂股份有限公司携手德益茶行联合创制的精品黑砖茶“将军源”将面向全球市场限量发行30000片。

会上，中国国际茶文化研究会副会长、广州茶文化促进会会长邬梦兆介绍说，近几年，安化黑茶在南方茶叶市场上异军突起，主要是人们对黑茶的功能和黑茶文化有了更多认知和了解，“特殊的制作工艺，造就了黑茶特殊的药用、保健功能。安化黑茶具有消食去腻、祛脂减肥的保健功效，千百年来一直是边疆少数民族的生命之饮，所以边疆有"一日无茶则滞，三日无茶则病"之说。”