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茶叶的拼配

时间:2024-12-30 18:14:06来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 

拼配也是一门技术,拼配好了,茶叶质量会提高,拼配差了,叶也就匝了。

只要是都是铁观音品种,颜色上基本一致,那是非常正常的事,因为大批量生产的茶叶不可能只是一位茶农的产品,而且每位茶农的技术制出的茶叶也不尽相同,每单个品种在茶农那边也不过3-5斤毛茶,因此,拼配是很正常的。

我们要区别的是:用不同茶叶品种拼配铁观音,那就是奸商行为了,如何区分?主要是从以下几个方面来区分:

1)外形:看看外形是否基本统一。

2)色泽:看看色泽是否太多颜色,比例失调。

3)香气:看看香气是否有杂。

4)尝滋味:看看滋味是否滑顺,无杂味。

5)看叶底:看看是否是铁观音的叶片。

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