茶水映日月,杯中有乾坤
一片绿叶,一杯茶水,日月星辰、阴阳八卦、天地人三才、儒道释三教、真善美三境,金木水火土五行,六七千年中华民族优秀传统文化,十几亿中国人的生活方式和审美情趣,以和为贵的君子人格之美,人际关系乃至民族关系与国际关系,尽在其中矣。
茶界是一个美丽而神奇的王国,得天地之灵气,聚日月之光华。茶叶之美,有苏轼“从来佳茗似佳人”之喻;茶树之美,有茶圣陆羽《茶经》“南方嘉木”之谓;茶园之美,有云海雾缭翡翠璧玉之绿;茶水之美,有琥珀玛瑙流香之色;茶女之美,有红裙翠袖之颜;茶艺之美,有枕流漱玉、赏心悦目之心;茶道之美,有日月星辰、天地人和之融;茶缘之美,有君子交游、人际和谐之意;茶禅之美,有“不著一字,尽得风流”之妙;茶寿之美,有生命哲学、人生哲理之归。美人捧香茶,茶香溢美人;茶是美的荟萃,茶美学乃是美人王国的璀璨冠冕。
茶如宋词,茶似佳人;茶之饮者,如骚雅之士,其美学形态和审美风格,如清风晴岚,晨雾云霞,惠风流水,杨柳堆烟,蓝天白云,幽林曲涧,烛影摇红,月印千江,优美,飘逸,淡雅,柔和,文静,含蓄,细腻,清新,自然,秀丽,蕴涵着一种阴柔之美。
酒如唐诗,似唐才子;酒之饮者,如大丈夫,其美学形态和审美风格,如雪雨雷电,风飞河奔,崇山峻岭,松涛海啸,日出东方,万马奔腾,逐鹿中原,雄伟,豪迈,奔放,激越,热情,直露,刚烈,壮美,博大,充满着一种阳刚之气。唐人的诗酒之缘,是一种普遍的社会风尚。以酒会友,以酒饯别,以酒庆功,以酒祝寿,以酒赋诗,借酒消愁,几乎是唐代文人共同的生活方式和审美情趣。
在中国文人的心目中,茶之饮者在品赏,以茶品人、品物、品性、品文、品诗、品人生、品世道,品家国、品历史、品现实,品宗教,以茶参禅,以茶感悟社会人生,以茶品评历史沧桑,茶水映日月,杯中有乾坤。
中国茶文化,是儒家文化、道家文化、佛教文化三大主流文化的重要载体和传播媒介。从天子祭祀到民间茶饮,从宫廷茶宴到寺院茶寮,从道观清茶到文人论道,中华民族主流文化,从外部形态到内在义蕴,无处不与茶结下不解之缘。
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