明前西湖龙井品质优异，原料以一芽一叶的特级原料为主，芽叶匀齐壮实，茶质丰富，香气清雅，滋味甘醇。在清明节前后三天内采摘的龙井茶即为明前龙井，同样雨前龙井则指谷雨期间，保存时需要维持环境的阴凉、干燥，避免受潮。

明前西湖龙井品质优异

　　明前西湖龙井品质优异，原料皆以一芽一叶鲜嫩芽叶为主，芽叶匀齐壮实，内质丰富，干茶挺秀尖直，外观色泽呈现嫩绿色，茶香清淡自然，冲泡后汤色嫩绿，滋味甘醇。

明前龙井指的是，采摘时间在清明节前后三天内的龙井茶，同样还有雨前龙井，则指采摘时间在谷雨前后三天内，这期间芽叶品质最为丰富，因此优质西湖龙井对原料的时令性较为看重。

明前西湖龙井品质优异，产量稀少，并且因为绿茶的特性，无法长久的保存，无法及时饮用完时，使用密封性较好的包装，抽去空气后放置在阴凉干燥的环境，如果在冰箱中保存则需要防止受潮。

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