滇红茶又名云南红茶，属于红茶类，产于云南省南部与西南部地区，是大叶种类型的工夫茶。滇红茶选用云南大叶种茶树鲜叶，采摘1芽2叶或3叶的芽叶制作，茶形条索紧结、肥硕雄壮、色泽乌润、金毫特显，冲泡后色艳亮，香气鲜郁高长，品饮后滋味浓厚鲜爽。

滇红茶属于红茶

滇红茶即云南红茶，属于红茶类，产于云南省南部与西南部地区，是以大叶种红碎茶拼配制作的。滇红茶是大叶种类型的工夫茶，被分为滇红工夫茶和滇红碎茶2种，细分下来的定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类，共11个花色。

滇红茶在制作时选用优良的云南大叶种茶树鲜叶，采摘1芽2叶或3叶的芽叶为原料，经过了萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤、干燥等工序制成成品茶。若将成品茶再次加工，就成为了滇红工夫茶，再更进一步的揉切加工则会被制成滇红碎茶。

成品滇红茶茶形条索紧结、肥硕雄壮、色泽乌润、金毫特显，冲泡后汤色艳亮，香气鲜郁高长，品饮后滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，若是在滇红茶中添加牛奶，茶味虽然比较重，但却能让人感受到馥郁浓醇之滋味，令人回味无穷。

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