君山银针在冲泡时，先用沸水将玻璃茶具里外浇淋一遍，再用棉布擦干，接着将3~5g的君山银针投入玻璃茶杯中，倒入凉至70℃的山泉水，先倒一半使茶芽湿透，稍后将茶水倒满，并在3秒内迅速倒掉，之后再将70℃的山泉水倒至7分满。

君山银针的泡法

　　君山银针在冲泡时，先用沸水将玻璃茶具里外浇淋一遍，再将玻璃茶具上的水渍用干净的棉布擦拭干净。接着往玻璃茶杯中投入3~5g的君山银针，把凉至70℃的山泉水倒入杯中。

在倒入山泉水时先倒一半，使茶芽湿透，稍后将茶水倒满，用筷子迅速搅拌，并在3秒内将茶汤迅速倒掉，是为洗茶。之后再次以先快后慢的方式，往玻璃茶杯中倒入70℃的山泉水，这第2道茶水不宜倒满，倒至7分满即可。

将茶水倒好后，把玻璃茶盖盖上，约4~5分钟后拿掉玻璃茶盖，这时会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失，茶杯中的茶芽也会渐次直立，上下沉浮，芽尖上还会冒出晶莹的气泡，看起来赏心悦目，细品君山银针，入口更是醇厚。

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