香或水仙花香，并夹杂着清甜气息。

水仙茶的味道

　　水仙茶品饮后滋味醇厚甘爽，岩韵明显，茶汤过喉后均感润滑活性，喉咙生津，齿颊留香，即使连续冲泡六七次，水仙茶仍岩韵犹存，饮毕爽口回甘，余韵经久不散。

水仙茶的特点

1、茶形

　　2、茶香

水仙茶冲泡后会产生一股幽柔的兰花香，有的水仙茶则会带有乳香或水仙花香，不论是何种香型的水仙茶，均带有清甜味，细嗅之下还会闻到一丝蜜香味。

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