太平猴魁的外形为两叶抱芽，色泽苍绿，汤色黄绿，兰香高扬，口感鲜灵高爽，较耐泡。太平猴魁产自黄山，茶叶形、色、香俱佳，不失重量和质感。冲泡太平猴魁以玻璃杯为佳，水温宜在75度，冲泡时不需加盖。

太平猴魁茶特点特征

太平猴魁的外形两叶抱芽，扁平挺直，干茶色泽苍绿匀润，叶脉颜色为绿中带红。冲泡后茶汤的色泽呈黄绿明亮，伴有馥郁高长的兰花香，入口清香、鲜灵高爽。太平猴魁的耐泡性较好，头泡茶香气高扬，第二泡滋味鲜浓，第三、四泡茶香犹存，滋味不输之前。

太平猴魁的主要产自于黄山北麓的黄山区，产区海拔高达800米，遵循着高山出好茶规律，该产区茶叶品质极为优良。好的太平猴魁形、色、香俱佳，富有重量和质感。劣质的太平猴魁叶薄，芽叶长度不均匀，条形不规则，色泽翠绿，冲泡后汤色花杂，香气较淡薄，口感略微苦涩。

太平猴魁的冲泡以直筒透明玻璃杯为最佳，也可以使用盖碗、紫砂壶等茶具，在冲泡先将茶具用开水烫洗一遍。往杯中投入3-5克干茶，茶叶根部朝下放置，按照1：50的茶水比，沿着杯壁注入85度的开水，注水至七分满。静置2分钟左右便可品饮。茶汤剩余1/3时，可续水冲泡。

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