紫砂壶的五大特点
时间:2024-12-11 01:07:13来源:food栏目:茶百科 阅读:
1、耐热透气,紫砂壶可以承受冷热的剧烈变化;2、经久耐用,长期使用的紫砂壶会呈现会温润的光泽;3、材质好,紫砂壶的材质介于陶和瓷之间;4、不走味,紫砂壶泡茶可以保持茶叶的原味;5、不易馊,夏季用紫砂壶泡茶,隔夜不生馊。
1、耐热透气
紫砂壶特性极好,可以承受冷热的急剧变化,环境温度较低时注入沸水不会因为温度的骤变而胀裂,并且紫砂壶质地的因素,热量传导缓慢,不论是提、抚、拿都不会烫手。
2、经久耐用
在没有强大的外力破坏的条件下,紫砂壶可以长久的使用,并且紫砂的特殊质地,经过长久的使用之后,壶身还会呈现出光润的色泽,这也是紫砂壶中养壶的由来,又被称为包浆。
3、材质好
紫砂壶的材料和材质是介于陶和瓷之间的,隶属于一种半烧结的精细茶具,拥有着特殊的双气孔的结构,透气性极佳,并且不会出现渗透的情况,用久了之后,壶壁产生的茶锈还可以产生特殊的香味。
4、不走味
紫砂壶泡茶可以很好的保持茶叶原有的香味,使得茶叶的色、香、味更为特殊,并且不会使茶香涣散,紫砂壶以其良好的延展性,降低了外部空气往壶类流通的概率,可以更长久的保存茶汤。
5、不易馊
紫砂壶自身优异的特性,也可以很好的保存茶水,陈茶不馊,就算是在天气炎热的夏季,放置一晚上茶壶中也不会生气霉味,久置不用,也只需要用沸水泡一下,冷水冲一下即可,茶水仍然是原味。
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