婺绿（屯绿）是指江西婺源的绿茶，婺源建县于唐开元二十八年(740年，建县后一直属于徽州(上溯属歙州、新安郡)管辖，至1934年从安徽划入江西，1947年又重划回安徽省，1949年复划归江西省至今。因此，婺源绿茶

在1949年前均由安徽屯溪精制加工统称屯绿出口。

　　

江西省婺源县是一个多山地区，境内群山逶迤，烟云缭绕，气候温润，雨量充沛，很适宜于茶树的生长。早在唐代就是一个绿丛遍山野，户户飘茶香的著名茶区，素有茶乡之称。宋代，婺源谢源茶是全国六大名茶绝品之一。明代嘉靖年间，灵山的天竹峰茶被列为贡品。

　　清朝，婺源绿茶以屯绿品牌出口获得盛誉。尤其是婺源东乡的四大名家茶更为出名，它们是溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶、济溪上坦园茶。当时与婺源四大名家同时有名的还有祁门东乡的四大名家、休宁的四大名家。

　　婺绿(屯绿)采摘一芽二、三叶至一芽三、四叶。经杀青、揉捻、炒干制成毛茶，再经精制后制成精制茶(眉茶，花色有珍眉、贡熙、秀眉、婺绿(屯绿成品茶以珍眉为例，外形条索紧结壮实，色泽灰绿光润，冲泡后汤色黄绿明亮，熟栗香高长鲜爽，滋味浓醇回甘。婺绿屯绿)是我国出口眉茶拳头产品，主销摩络哥、阿尔及利亚、马里、利比亚、毛里塔尼亚等50多个国家和地区。

标签:

上一篇：绿茶也有“功夫”

下一篇：返回列表