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日光温室茶园栽培技术

时间:2024-11-08 10:32:47来源:food栏目:茶百科 阅读:

     日光温室(冬暖大棚)是指由采集阳光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,按行东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行茶叶

生产的单栋温室。近几年来,山东日照市大力发展日光温室茶叶生产,取得了很好的经济效益和社会效益,不仅使新茶在元旦节前上市,满足了人们尝新的心理要求,而且使每亩茶园收入达到1万元以上,高的达到2万多元。2002年全市日光温室茶园面积达到2100亩,估计产茶84t,收入可达2100万元。

现将日光温室茶园栽培技术简要总结如下:

1.园地的选择

    (1)选择发芽早、产量高、品质优。适制名优绿茶

的壮年良种茶园,如栽植龙井43、龙井长叶、白毫早等良种的茶园。要求树冠覆盖度在85%以上、生长健壮、长势旺盛。

    (2)茶园要求是背风向阳、土壤肥沃的缓坡地,水源条件要好,交通要便利。

2.日光温室的规格和覆盖物料的要求

    (1)规格。棚室长度30-50m,跨度8-10m,琴弦式结构。东、西、北面建墙,墙体厚度0.6-0.8m,脊高2.8-3.0m,后墙高1.8-2.Om,棚室最南端高0.8-1.Om,为利于冬天阳光直射到后墙和后屋面的里面,后屋面的倾斜角度应不小于45°,厚度0.4m以上。

    (2)覆盖物料要求。选择厚度0.08mm以上的聚氯乙烯长寿无滴膜和厚度为4.0cm以上、宽度为1.2m的草苫。

3.日光温室茶园培育管理技术

    (1)适时扣棚、盖草苫。为保证茶树的正常生长和元旦节前新茶上市,应于“立冬”前后扣棚,“小雪”前后草苫。

    (2)土壤管理。每年“白露”前后,对茶园进行1次深耕,以改善土壤通气透水状况,促进根系生长,深耕深度以20cm左右为宜,要求整细整平。生产期间约每隔15天进行1次松土,以利于减少地面水分蒸发和提高地温,松土深度为5-7cm。

    (3)施肥。基服于“白露”前后结合茶园深耕开沟施入,施肥深度约为20cm,一般每亩施饼肥150-300k加三元复合肥30-40kg,或农家有机肥3000-5000kg加三元复合肥30-40kg。追肥一般施2次,第一次于扣棚后开沟施入,第二次于第一轮大棚茶结束时开沟施入,沟深为10-15cm,一般亩施三元复合肥第一次为30-40kg,第二次为20-30kg,施肥后及时盖土。另外,根据茶树生长状况,可以喷施保得、天达-2116等叶面肥,但叶面肥应与土壤施肥相结合,并必须在采摘前10-15天停止施用。

    (4)浇水。为满足茶树对水分的需要,扣棚前5-7天,应对茶园充分灌足一遍水,一般使土壤湿润层深度达30cm左右。扣棚期间要以增温保湿为主,尽量减少浇水次数和浇水量,一般只需浇2次水,第一次在扣棚后30天左右进行,第二次在第一轮大棚茶结束时进行。浇水要在晴天上午10点左右进行,宜采用蓬面喷水方法,禁止大水漫灌茶园。阴天、雪天不宜浇水。

    (5)环境调控。①温度。白天棚温应保持在20-28℃,晚上不低于10℃,中午棚温超过30℃时开始通风,当棚温降至24℃时关闭通风口。②空气湿度。适宜的空气相对湿度白天为65%-75%,夜间为80%-90%。生产上要通过地面覆盖、通风排湿、温度调控等措施,尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围内。③光照。采取保持覆盖膜面清洁、白天揭开草苫、在棚室后部张挂反光幕等措施,尽量增加光照强度和时间。④二氧化碳气肥。棚室宜增施二氧化碳气肥,以促进光合作用,提高茶叶产量和品质。施用时间为晴天的9:00-11:30。二氧化碳气肥的产生,常用碳酸氢钦加硫酸反应法。一般碳酸氢铵的用量为3-5g/m2时,棚室内二氧化碳的质量比达到1000mg/kg左右。

    (6)草苫的揭盖。晴天阳光照到棚面时及时揭开草苫。上午揭草苫的适宜时间,以揭开草苫后棚室内气温无明显下降为准,下午当棚温降至20℃左右时盖苫。一般雨天应揭开草苫。大雪天揭苫棚温会明显下降,只能在中午短时揭开。连续阴天时,可在午前揭苫,午后盖上。棚面有积雪时应及时清除。

    (7)病虫害防治。夏、秋茶期间,应及时防治茶树叶部病害和螨类、蚁类。黑刺粉虱、小绿叶蝉等害虫。扣棚前5-7天,对茶园普喷一遍10%吡虫啉2000倍液,或2.5%天王星2000倍液,或20%灭扫利1000倍液,以防治小绿叶蝉和黑刺粉虱危害。扣棚期间一般不再用药,如病虫害严重,必须用有针对性的高效、低毒、低残留的农药,并严格控制施药量与安全间隔期。秋茶结束后至扣棚前,禁止用石硫合剂。

    (8)茶树修剪。扣棚前对茶树进行一次轻修剪,修剪深度以3-5cm为宜。对覆盖度大的茶园,应进行边缘修剪,保持茶行间有15-20cm的间隙,以利田间作业和通风透光。

    (9)茶叶采摘。日光温室茶园以生产名优绿茶为主,因此应根据加工原料的要求,按照标准及时、分批采摘。人工采茶要求提手采,保持茶叶完整、新鲜、匀净。采用清洁、通风性良好的竹编茶篮盛装鲜叶,采下的鲜叶要及时出售和运抵茶厂加工,防止鲜叶受冻和变质。

    (10)揭膜。4月中下旬揭膜。应在揭膜前的连续7-10天中,每天将通风口早晨开启傍晚关闭,使茶树逐渐适应自然环境,再转入露天管理和生产。

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