重视茶园土壤的急速酸化和改良
茶树是一种喜酸性经济作物,它对土壤pH值有一定的要求,一般认为在4.0~6.5之间都能生长,低于4.0时茶树生长就会受到影响,并且土壤理化性质将明显恶化,而目前土壤pH值小于4.0的茶园却越来越多。关于茶园土壤的酸化,国外早有报道,在20世纪70年代末,全日本土壤pH值在3.9以下的茶园占38.64%,而到80年代末,有一半以上的茶园土壤pH值在4.0以下。20世纪80年代末,斯里兰卡茶园土壤酸化现象就十分严重。国内也有不少文章报道我国茶园土壤的酸化情况,却没有引起广大茶叶生产者足够的重视。本文仅从我国茶园土壤酸化现状及改良措施方面谈点个人看法,希望对茶叶生产者有所帮助。
一、我国部分茶园土壤酸化现状
对1998年江苏、浙江、安徽三省具代表性茶园的202个土样,1990~1991年上述地区的102个土样进行了pH值测定。结果(图1)表明,1998年三省pH值小于4.0的土样占43.9%,其中pH值小于3.5的占8.0%,而1990~1991年三省pH值小于4.0的土样只占13.7%,其中pH小于3.5的为0。1998年三省适宜茶树生长的土壤(pH4.0~6.5)由1990~1991年的869%下降到了54.2%;最适宜茶树生长的土壤(pH4.5~5.5)由1990~1991年的59.4%下降到了20.3%。吴洵等在1986~1990年对低丘红筋泥茶园的168个土样进行pH值分析,结果表明,pH值小于4.0的土样占12. 5%。也就是说,从20世纪80年代末到90年代末,我国茶园土壤酸化速度相当惊人。
二、茶园土壤酸化的原因
茶园土壤酸化的原因是多方面的,其中重氮肥、轻有机肥的做法是导致目前我国茶园土壤酸化的一个重要原因。近十年来,随着我国名优茶的迅速发展,茶园氮肥用量越来越大,有机肥用量却越来越少,有的茶园甚至根本不施有机肥。而茶园中施用的多为铵态氮肥,茶树吸收铵态氮后,根系会释放大量的H+,从而造成土壤pH值的持续下降。环境条件的恶化,也是导致土壤酸化的一个可能因素。工业化大生产所带来的“三废”问题日益严重,尤其是一些酸雨物质随降雨进入土壤,直接造成土壤的酸化。我国的酸雨主要出现在长江以南地区,这正好与我国茶区的分布相对一致。当然,导致土壤酸化还有其他原因,如茶园土壤的自然酸化等。
三、提高茶园土壤pH值的措施
1、施用白云石粉
施用白云石粉(MgCO3+CaCO3)是提高强酸性茶园土壤pH值的根本途径,实践证明效果较好。它在提高茶园土壤pH值的同时,对提高茶叶的产量和品质有一定的作用。白云石粉的施用量,按将土壤pH值调整到4.5来计算,生产上一般以每公顷225kg过100目筛的白云石粉,在秋季与基肥一起施入,根据实际情况掌握施用次数。
2、施用有机肥
施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。有机肥能改善土壤物理化学性状,增加孔隙度,提高土壤吸附力,防止和减缓盐基元素的淋失,同时有机肥经分解后,可提供氮、磷、钾、钙、镁等营养元素,从而增加土壤缓冲能力,缓解酸化速度。据对1998~2000年的安徽、浙江、江苏、江西、湖南、福建、广西壮族自治区的440个土样进行有机质与pH值的分析结果表明,在目前茶园土壤状况下,有机质与pH值未呈现出一般认为的正相关关系,虽说腐殖质能与铝离子结合成稳定的螯合物,一定程度上可降低土壤酸度,但在强酸性土壤中,这种作用是暂时的,因此在强酸性土壤中,增施有机肥并不是降低土壤酸度的有效措施,所以首先问题是应先提高强酸性茶园土壤pH值,待土壤pH值升高后,再增施有机肥以缓解土壤酸化。
3、平衡施肥
平衡施肥是保持土壤pH值的重要途径。长期大量偏施氮肥,造成土壤pH值持续下降,随着土壤的酸化,控制土壤酸度的钙、镁、钾等盐基离子淋溶加剧,而这些盐基离子与pH值有着显著正相关关系。它们的淋失,既影响茶树对这些元素的吸收,又破坏了土壤的结构。因此,茶园中肥料应以氮、磷、钾、镁及其他元素配合施用,以平衡土壤养分,调节土壤pH值。在茶园中,施用根据茶树吸肥特性而研制的茶树专用肥,值得推广。
4、提倡施用生理中性和生理碱性肥
茶树属喜酸性作物,但我国茶园土壤酸化较严重,强酸性茶园所占比例越来越大。就目前茶园土壤状况而言,对一些强酸性茶园应施用生理中性和生理碱性肥,以防止土壤pH值持续下降,如施用硝铵、磷矿粉和钙镁磷肥等。标签:
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