国家审(认)定茶叶品种--凤庆大叶茶

时间：2024-11-06 16:34:15来源：food栏目：茶百科阅读：

凤庆大叶茶

有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。

产地及分布：原产云南省凤庆县。云南南部、西部茶区广泛栽培。四川、广东、广西、海南、福建等省区曾大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13013－1985。

特征：植株高大，树姿开张或半开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面隆起，叶绿波状，叶齿稀浅，叶质厚软。芽叶较肥壮，绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重119.0g。花冠直径32－45cm，花瓣6－7瓣，子房茸毛多，花柱3－4裂。果径2.2－3.5cm，种径1.5－2.1cm，种子百粒重169.0g。

特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬。产量较高，每亩可达140kg左右。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.9%、茶多酚30.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶

。制红茶，香气高锐持久，滋味浓强鲜醇；制云南绿茶，香高，滋味浓厚鲜爽。抗寒性较弱。结实性强。

适栽地区：年降水量 800mm以上、最低气温不低于一 5℃的西南和华南茶区。

栽培要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每亩植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒。