要使茉莉花持续、稳定增产，控制好适宜的树冠、枝长非常重要。茉莉花并不是枝条越长、叶片越多就越增产。研究资料表明（见下表）每个新梢有7～8张正常叶片便可满足6～11个花蕾的正常发育需要，其中8～10个花蕾的花序多发生在上部或侧面的壮枝上。3个花蕾的花序平均叶数虽达8.4张，但多出现在或梢叶多达10张以上或少至3～4张以下的非正常梢上，如徒长枝、老弱枝打顶便是为了及时控制梢长与叶量而进行的一个技术手段。

表　新梢花蕾量与叶量之间的关系

平均蕾数

3

4

5

6

7

8

9

10

11

平均叶数

8.4

5.6

6.0

7.3

7.3

7.6

7.6

7.9

7.8

    各次梢长较合适的长度一般为：一次梢（春梢）30～40厘米，二次梢12～16厘米，三次以上梢8～12厘米。如果各次梢已长得很长而未见花蕾，则应及时进行打顶，以减少营养损耗，促发新的枝条，保证下潮花的增产。实践证明，打顶比不打顶的早发芽、孕蕾7～10天，新芽多2～3倍，产花量增产15%～20%。对于已摘完花的每个花序，应及时进行短截，一般保留叶片3～4对，枝长4～5厘米。

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