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红地普洱大荟萃

时间:2024-11-02 13:43:04来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

品鉴

潘文挺:有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般,后慢慢爱上普洱,喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶

林虹:有5年普洱茶龄,酷爱喝茶,最爱铁观音和普洱,有着丰富的鉴评经验。

黄成武:有3年普洱茶龄。用他的话说,对普洱越来越喜欢,也越来越熟悉,在西湖边开了家一书一茶茶庄。

茶品:布朗山早春茶、下关和合沱茶、勃海大益南糯山生态芽、易武茶山乔木茶,都是2006年的春料

来源:泉州红地普洱茶庄

泡法:用天平称量5克茶样,沸水浸泡2分钟。

品鉴榜单

最受欢迎的茶品:布朗早春茶

从饼样外观上看,饼团紧结,叶大、粟褐色中白色毫显,有一些细小的梗。汤色清、金黄;水路润滑,较柔,入口令人感觉舒服。茶汤的内容丰富,很有力量,回甘很快。 茶底是四个茶样中最为漂亮的一个,如铁观音特有的绸缎一般,茶底保持得基本良好。

最受好评的茶品:大理下关和合沱茶

下关沱茶历来比较受人好评,在普洱生茶当中以其特有的个性成为佼佼者。本次鉴评的和合沱茶系纪念茶,沱样紧结、显绿、毫显、干净。茶冲泡后香较浓;茶汤清澈;入口发现劲道很足,水也很柔,在口内呈现多种变化,其内质更为丰富;之后发现回甘很快;观察茶底较为碎细,但比较干净,没有发现什么茶梗。

最具个性的茶品:“大益”南糯山生态芽

南糯山茶样个性非常明显,外观整洁、叶小。茶汤呈深红色,香气尚好,茶汤呈明显的烟味。与其他茶汤相比略嫌劲道不足,有茶友反映茶汤在舌尖就感粗涩。茶底较碎、粗,某些茶叶似有发酵的特征。

最漂亮的茶品:易武乔木茶

易武乔木茶在外观上非常漂亮,饼均匀周正、干净,叶肥大,很漂亮,乔木茶的特征明显。开汤后香气轻柔,口感与其他茶样相比,缺少内涵,显得不够细腻。有茶友认为水路较散,似乎有些刺,入口有微涩的感觉。茶底较为漂亮、叶片柔软,茶梗比较明显。

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