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常用、冲泡起来简单的香草—姜黄

时间:2024-10-27 10:18:44来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

学名:Curcuma longa

科名:生姜科

香草使用部分:根

主要成分:精油,姜黄素,淀粉,白朊,色素,钾,维生素类

预防贫血,有效保持胃部、胆囊健康

姜黄是姜的近亲。剥去凹凸不平的表皮,其根茎就呈现出鲜艳的橙色。一般将其根部干燥后磨成粉末后使用。

黄色的色素成分——姜黄素有强化肝脏功能的作用。常喝酒或是肝脏不良的人可以经常饮用姜黄茶

姜黄茶还能够促进消化,消除肠内细菌,对胃部和胆囊的健康很有好处。

而且,困扰许多女性的贫血、畏寒、头晕、亚健康等症状都可以通过姜黄茶来改善。

作用:健胃,利胆,镇痛,止血,抗炎症,促进胆汁分泌。

香与味:辛辣的气味,类似胡椒。

饮用方法:如果感觉味道过于刺激,可以与比较可口的香草茶或香料混合饮用。

注意事项:孕妇不宜。胃溃疡、胃酸过多者慎用。

使用方法:作为食品色素、布染料使用。可与面膜和乳液等化妆品混合使用。

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