小虾枸杞子茶

[原料] 枸杞子15克。

[制作] 将枸杞子洗净，放入杯中，用开水冲泡后即可饮用。

[用法] 代茶饮服。

[功效] 补肝明目。适用于肝肾不足、视力减退、慢性肝炎、中心性视网膜炎及视神经萎缩等。

[注意事项] 感冒发热、脾虚便溏者不宜用。

[说明] 枸杞子含有人体健康所必需的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素A、维生素B、维生素C及多种氨基酸。现代研究还发现，枸杞子中的锗含量十分丰富，比蘑菇、大蒜、高丽参都高。存在于天然植物中的有机锗具有良好的抗癌、抗衰老的作用。所以，枸杞子也被人们当作良好的抗癌、抗衰老的药食两用之品而广泛应用。

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