茶是中国最传统且古老的一种饮品，据考证，在西汉时期便有着记录，茶文化在中国历史悠久，经过长时间文化的传承和熏陶，中国的茶叶也是“中外闻名”，来到我国的外国人，有不少人就是想要品一口来自东方茶叶的味道魅力。

茶叶在中国很常见，我国的安徽省就是一个产茶大省，拥有很多的历史名茶，在众多的名茶中有5种最具安徽特色和底蕴的名茶。

相信有不少茶友都喝过其中的几种，但如果这5种茶叶全部都喝过，那么100%是“骨灰级”茶友，接下来跟随笔者的脚步，一起看看安徽的5大名茶吧！

第一款:安徽-六安瓜片

它是中国的十大名茶之一，虽然有些人对它比较陌生，但丝毫不影响它是中国十大名茶的地位。因为它是名茶中最低调的一款，所以只有一些懂行的人才会了解它。

其特点在于它是一款无芽、无梗的茶叶，因产地温度适宜，地理条件特殊，为茶叶的生长提供了绝佳的基础条件。

茶叶外形扁平，边缘舒展且平滑，叶片弧线圆滑优美，纹理清晰，翠绿显毫，看起来像“葵花籽”一般。

冲泡后茶汤清澈黄亮，茶香伴随着缓慢升腾的雾气缭绕不绝，茶清香浓郁，清爽淡雅，入口之后一股甘甜伴随着茶香味在口中绵延不绝，口感十足。

第二款:太平猴魁

这茶我们应该是比较了解的，在一些民国影视剧中也是比较常见，因此这款茶的知名度，要好上一些，他属于绿茶类尖茶中的一种，是中国的历史名茶。

产地为海拔700余米、山岭纵横的黄山地区，盛产柿大茶树，此树对环境要求严格，而且采茶时间很短，谷雨开始到立夏结束，仅20天时间。

同时必须要做到晴天上午采茶，下午制茶，一天内制成，在复杂繁琐的制茶工序下，这么短的时间内要制出成茶，是有一些困难的，因此它的产量相对较低，但制成的茶叶每一份都是精品，因此被为“绿茶茶王”。

茶叶色泽苍绿饱满，冲泡之后根根竖起，犹如等待检阅一般，随时准备候场进入。茶汤清绿透明，香气馥郁而幽兰，滋味甘醇自然，有一种独特的“猴韵”。

第三款:祁门红茶

一款香名远播海外，有着“祁红特绝群芳最”美称的“红茶皇后”，是红茶中的极品。

之所以称为极品，是因为它采摘和制作过程精细，需要不断的揉捻、发酵，使绿色的茶叶变成紫铜红色，方可是香气透发。

成茶后茶叶色泽乌润富有光泽，茶汤红艳且在杯中最外圈有一圈金黄圈，茶香持久，似果香又似兰香，香气馥郁，滋味醇厚甘美，回味隽永。

第四款:岳西翠兰

其名字听起来像是古代一些大氏族中的“大家闺秀”，秀外慧中。它的外形就犹如它的名字一样优美自然，酷似兰花，制作方法采用地方名茶“小兰花茶”工艺基础上，进行创新改良而成。

其汤色浅绿明亮，其香味犹如兰香，香气清嫩，又似茶香，持久悠长，滋味醇厚鲜嫩，结合茶与花二者之所长。成为众人所喜欢的“新创名茶”。

第五款:黄山贡菊

说到菊花我们一定会想到是一种观赏性花卉，一朵朵整齐排列，很是美观。不过我们今天要说的菊花却是集色、香、味、型于一体的黄山贡菊，不仅美观好看，而且还是饮中之佳品。

安徽黄山是我国的名山，著名的山峦有着得天独厚的自然生态环境，生长于此的菊花也是品质优良，花型均匀整齐美观，花瓣洁白，制成茶叶以后，呈淡褐色，茶汤清亮微泛淡黄，犹如琥珀点缀之色，口感有一些微苦，但却甘爽，香气清香自然，回香持久且醇甜。

锦瑟齐鸣的硒将军皇茶

我们都知道著名花茶在茶叶中占据的比例是很小的，著名的菊花茶在茶叶中的存有量更是少之又少，我们上面提到的黄山贡菊是一款著名的菊花茶，但菊花茶即使量少也并不是一枝独秀，而是还有一款与黄山贡菊锦瑟齐鸣的硒将军皇茶。

这茶产自江西宜春的明月山上，山上为菊花的生长提供了有利的生长条件，且种植和采摘方法传统，挑选朵大饱满的菊花，采用先进的制茶工艺和方法将菊花制成花茶，经多重工序将香气提炼出来。

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冲泡时仅需一朵便可填满整个茶杯，泡开后硕大的花朵在杯中展开，美丽且香气四溢，茶汤明亮透金，口感入口微凉，甘爽清甜。

茶叶生活小知识：我们在聚会时，会吃一些油腻的东西，又会产生油腻的不适感，这时我们可以饮用一杯较浓的热茶，再配上一杯柠檬水，这样便可以缓解许多。

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