说起乌龙茶（青茶），大家都知道福建乌龙茶的大名。其实广东也有很多低调有实力的乌龙茶。

01#乌龙#岭头单枞茶

产地：广东省饶平县坪溪岭头村

岭头单枞，又称为白叶单枞，是国家级优良乌龙茶品种，也是近年来广东乌龙茶的后起之秀。

相传是当地双峡山峡谷一块大石缝中有茶树孤株孑立，峡谷旁边瀑布飞泻、终年云雾萦绕，闲人难进。直到1961年才有岭头村民从这些野生茶树中发掘、选育出来，成就了如今美名远扬的岭头单丛茶。

岭头单丛茶，香、蜜、韵齐备，天香独占，成品茶具有一种特殊的花蜜香韵，香气清高，非常独特。冲上一泡，茶汤橙红明亮喜人，入口滋味醇爽回甘，让人忍不住一杯一杯又一杯，喝个酣畅淋漓。

故而岭头单丛茶又以香、醇、韵、甘、耐泡、耐藏六大特色而负盛名。

02南华大叶奇兰茶

产地：广东省梅州市兴宁市

南华大叶奇兰茶，属乌龙茶类，产于全国单枞茶之乡--梅州市，核心产区是梅州市兴宁市茶林场。

这可能是梅州众多单枞茶里，比较低调不为人识的一种。

它创制于1986年，是一款年仅36岁的“新生茶”。

选用当地灌木型中叶类迟芽种奇兰茶树的鲜叶制作，采制过程严苛自不必说。

成茶之后外形条索紧结壮实，色泽沙绿油润；冲泡后汤色橙黄，清澈明亮；香气高扬锐长，似兰非兰花香浓郁；滋味醇厚，甘滑爽口；内质丰富，耐冲泡，7-8泡仍有茶味。

与别的茶相比，它没有数百年深厚的历史底蕴加持，却仍凭借清高且似兰非兰的浓郁香气，在梅州众多茶叶中脱颖而出，跻身“广东十大名茶”之一，成为广东“地理保护”茶之一。这么厉害的南华大叶奇兰茶，你不好奇？不想一品茶香？

03三峰黄金桂茶

产地：广东省梅州市兴宁市

三峰黄金桂茶，用早芽种八仙（又名大叶黄旦）茶树品种鲜叶为原料制作而成的半发酵乌龙茶。

传说十九世纪中叶，安溪罗岩村茶农魏珍，外出路过北溪天边岭，见一株茶树呈金黄色，因好奇心驱使而将它移植家中盆里。后经压枝繁殖，精心培育，茁壮成长。采制成茶，冲泡之时，未揭杯盖，茶香扑鼻；揭开杯盖，芬芳迷人，因而传扬。后人根据其叶色、汤色特征，取名黄旦。在诏安也俗称为“八仙茶”。

由黄旦品种采制的茶叶，非常适合制作乌龙茶，成茶香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。

就是这一品种茶里的佼佼者了。就是这一品种茶里的佼佼者了。

它外形紧结匀净，色泽青褐光润，香气幽雅，花香显现，汤色金黄亮丽，滋味浓醇尚爽口，耐泡耐冲，受到市场的热捧，被誉为“黄金贵（桂）茶”。

不过有一说一，虽然名叫“黄金贵”，但其实也有性价比高的可以一品。

04鸿雁金萱乌龙茶

产地：广东省农业科学院茶叶研究所

鸿雁金萱乌龙茶

，是省级名茶，产于广东省农业科学院茶叶研究所。

为什么要介绍介绍它？因为太特别了！

自带奶香和桂花香的乌龙茶喝过吗？就是它！鸿雁金萱乌龙茶，一饮难忘。

选用台湾省茶叶改良场选育的优良新品种金萱（原名台茶12号）茶树鲜叶为原料，由科研人员精心研制而成。金萱茶最大的品质特征即具一股浓浓的天然“奶香”，这种天然的奶香很少茶类可以做得出来，金萱茶恰好就是其中一种。

鸿雁金萱乌龙茶外形紧结圆浑，似“绿色珍珠”，完整匀净，色泽绿润，香气具清柔的花香，微带奶香，汤色清澈亮丽，滋味鲜醇甘美，饮之幽香泌齿，清快爽适。

即使是不爱喝茶的人也可以接受这种茶的味道。茶友入门，可以从它开始~

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