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你们喝过最好喝的绿茶是什么?

时间:2023-01-30 01:26:37来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

绿茶的品种太多,十大名绿茶,相信大家都知道,这边跟大家分享一下,我国茶叶重要产区:安徽,湖北,湖南,江苏,四川,有很多不被大家所熟悉的好喝的绿茶。

一,安徽地处华中腹地,位于南方和北方中间,境内有长江,淮河流过。这里是中国茶叶的重要原产地之一,自古就名茶迭出,除了黄山毛峰,祁门红茶,六安瓜片,太平猴魁等全国知名茶叶外,还有屯溪绿茶,涌溪火青,敬亭绿雪等。

屯溪绿茶

屯溪绿茶简称屯绿,是我国极品名茶之一,主要产于安徽省的休宁,歙县,施德,绩溪,宁国等。屯绿外形纤细美观,条索匀整而壮实,色绿中有灰且带光泽,香气清高,滋味醇和深厚。

涌溪火青

涌溪火青可谓久负盛名,其外形颗粒浑圆,重实紧结,浓郁的花香鲜爽而持久,醇厚的滋味爽口而甘甜,嫩匀的叶底呈杏黄色,有光泽。

敬亭绿雪

敬亭绿雪始创于明代,产于安徽省宣州市北敬亭山。成品茶形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。敬亭绿雪一般在清明至谷雨时节进行采制,采制期一般在15天左右。饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”泡后,汤青色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。

二,湖北地处华中,因位于洞庭湖北部而得名。湖北与茶的渊源也是很深的,古代的茶圣陆羽就是湖北天门人。湖北的名茶主要有恩施玉露,仙人掌茶等。

恩施玉露

恩施玉露的主要产地是湖北省的恩施市东郊,这里山峦起伏,巍峨奇特,其中有五峰山骈联崛起,倚江而立,恩施玉露就主要产于五峰山上。五峰山地理位置优越,雨量充沛,气候温和,环境优美,早晚山间雾气弥漫。恩施玉露成品茶条索光滑紧圆,外形如针般挺直纤细,苍翠绿润的色泽十分惹人喜爱,在日本有“松针”的美誉。在沸水冲泡的过程中,可以亲眼目睹此茶芽叶徐徐展开,初时茶叶袅袅悬浮在杯中,继而沉降于杯底;茶汤嫩绿明亮,如玉似露,香气四溢,滋味甘醇柔和;不仅仅外形美观,茶汤更是令人回味无穷。

仙人掌茶

仙人掌茶产于湖北当阳境内的玉泉山,该山山势挺拔,巍峨壮观,翠峦起伏,溪流纵横,十分适宜种茶。仙人掌茶的品质特点是:外形扁平似掌,茶色翠绿,白毫披露;冲泡后,芽叶缓慢舒展,似一朵朵挺立于水中的莲花;汤色嫩绿,清澈晶莹;茶香清雅,沁人心肺,滋味鲜醇适口;初饮清淡,回味甘甜,继饮醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人神怡气爽,回味无穷。

三,湖南位于长江中下游,洞庭湖南岸,也是著名的茶叶产地。这里著名的茶就数君山银针了,此外还南岳云雾茶,金井毛尖,东山秀峰,石门银锋茶,安化松针等。

南岳云雾茶

南岳云雾茶在唐代就被列为“贡茶”产自我国的衡山。衡山是我国著名的五岳之一,在湖南中部的衡山县湘江西岸。南岳云雾的品质特点是条索紧细卷曲,色泽翠绿,银毫满披,香高持久;汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,饮后回甘,长留余香。

金井毛尖

金井毛尖在2005年被评为“湖南十大名茶”之一。此茶采于只施有机肥料的优良茶品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿,汤色绿,叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细,匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润;肉质清香持久,汤色嫩绿澄澈,滋味清鲜回甜;叶底柔嫩,均匀,明亮,富含微量元素,堪称茶中上品。

东山秀峰

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。成品茶外形扁平似掌,条索挺直,匀整秀美,色泽翠绿,白毫披露,锋苗完整,恰似秀丽山峰,故而得名;冲泡后汤色清澈明亮,嫩香高长,滋味鲜爽,回味甘甜;叶底洁净绿嫩。

石门银峰茶

石门银峰茶创制于1991年,索鲜叶原料来源于石门县西北部渠水两岸武陵山脉东端海拔500-1000米的云雾山中,花园四周的在气,土壤,水源等无污染。成品茶条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久;汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜;叶底嫩绿鲜活,完整;具有“头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的独特品质。

安化松针

安化松会产于湖南省安化县,是我国特种绿茶中针形绿茶的代表。成品茶条索长直,浑圆,紧细,其形状若松针,翠绿匀整,白毫显露;肉质香气馥郁,滋味醇厚;汤色清澈,可耐冲泡。

四,江苏地处中国大陆沿海中部和长江,淮河下游,四季分明,雨量充足,空气湿润,山峦起伏,自然资源丰富,是种茶的好地方。江苏有很多名茶,除了洞庭碧螺春外,著名的茶还有南京雨花茶,南山寿眉,二泉银毫,金坛雀舌,茅山青峰,荆溪云片等。

南京雨花茶

南京雨花茶因产于南京市的雨花台而得名,色,香,味,形俱佳,成品茶形似松针,紧直圆绿,峰苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清香幽雅 叶底嫩绿匀亮,有止渴,治喘,祛痰,消食利尿,清神益气,除烦去腻等功效。

南山寿眉

南山寿眉产于凓阳,这里地处苏浙皖三省交界处,山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,非常适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入云,半山翡翠半山银”。由于产茶地处于溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“ 南山寿眉”。成品茶条索微偏略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

二泉银毫

二泉银毫产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。成品茶条形挺秀似针,银绿隐翠,清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。

金坛雀舌

金坛雀舌产于金坛市方麓茶茶场,茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品茶条索均整,形如雀舌,干条色泽绿润,扁平挺直,香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。

茅山青峰

茅山青峰茶产于金坛市麓镇,茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底女嫩绿明亮完整。

荆溪云片

荆溪云片产于铜官山北麓的千年古寺,南岳市周围。铜官山山峦叠翠,松涛起伏,是历史上著名的唐贡茶产区。成品茶片外形宽扁挺直,色泽翠绿。白毫显露,内质香气清高持久,滋味鲜醇,汤色清明,叶底肥嫩。

五,四川自古群山巍峨,加之拥有得天独厚的自然,地理环境,气候综合条件极好,平原沃野,因此这里自古就是茶叶产地,主要名茶有峨蕊茶,文君嫩绿,蒙顶茶,巴岳名茶等。

峨蕊茶

峨蕊茶是绿茶的一种,现产于四川省的峨眉山区。著名的峨眉山就位四川西南,这里景色雄奇,群山巍峨雄壮,常年有云海奇观之美景,因此被誉为“峨眉天下秀”,“天下第一名山”。朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香,饮后回甜,可谓茶中佳品。

文君嫩绿茶

文君嫩绿茶主要产自四川省的邛崃县。此茶一经问世,便获得了国内外的一致好评,并被评为四川省优质名茶。文君嫩绿的鲜叶采摘标准非常精细,其制作工艺也十分考究。鲜叶以一芽一叶为主和一芽二叶初展为辅作为标准。

蒙顶茶

蒙顶茶产于四川蒙山。古代巴蜀,是我国早期茶事孕育地之一。故有“蜀上茶称圣”之说。而四川蒙山所产的茶叶,更是备受赞誉。据说经常饮用此茶,具有健脾开胃,延年益寿的神奇功效,故又有“仙茶”的美誉。

蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有10%左右的芽头鳞片展开,即可开园,选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。作为蒙顶茶中的极品,蒙顶甘露具有独特的品质特征。它外形紧卷多毫,色泽嫩绿明润;香气馥郁,芬芳异常,内质鲜嫩;其茶汤碧清中略带黄色,整个茶水清澈明亮,滋味鲜爽甘醇;叶底嫩芽匀整,秀丽,实在是不可多得的茶中极品。

巴岳名茶

巴岳名茶的产地在四川省铜的巴岳山。此地以峰恋峻秀,涧壑幽美著称,较高的山峰终年都被云雾所缭绕,昼夜温差较大,PH约5.3呈弱酸性,茶园的四周林木丛生,这些优越的条件都为当地茶树提供了非常好的生长环境。

巴岳名茶仅仅采用这些茶树品种中的中小叶群群体进行制作,采摘的标准为一芽一叶或者一芽二叶的鲜嫩茶叶,并完全用手工进行制作,所以巴岳名茶的制作工艺十分有特色。巴岳名茶系列包括玉露,盘毫,玉叶竿,这些名茶均以其叶嫩,香高,味醇的特点,被当代的茶圣吴觉农称赞为绿茶之中的上上之品。

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