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时间：2023-01-29 10:09:32来源：zdd栏目：茶百科阅读：

黑茶是人们最喜爱的饮品之一。随着黑茶市场的升温，黑茶的收藏也变得热闹起来。但很多时候，消费者不知道黑茶怎么保存，有效期是多长，黑茶怎么保存？喝多长时间好？

黑茶应该如何保存？

第一：避免阳光直射，置于阴凉处。

避免阳光照射。长时间在阳光下暴晒会使茶叶发生一些不良的变化，加速其氧化，还会使茶叶有晒干的味道，不易消散。最好放在阴凉处。

第二：避免受潮。

这不仅仅是为了远离阳光。还要避免潮湿的地方，最好离地和隔墙。因为茶叶一旦吸水，就很容易发霉腐烂。

第三：忌密封，置于通风处。

将其存放在密封袋中以避免受潮不是一个好方法。因为红茶在储存的时候也需要考虑到它后期的转化，需要吸收空气中适量的水分和微量元素进行微生物转化。如果完全隔绝空气，不利于茶叶的后期陈化。

可采用牛皮纸等透气性好的包装材料进行包装。

第四：忌异味。

无论是红茶还是其他茶品，都具有很强的吸味性。因此，切勿将有气味的物品放在一起。注意，尤其是冰箱，很多人认为红茶的保质期不长，往往会放在冰箱里存放。

更不用说冰箱的味道了。即使是没有异味的冰箱也不是存放红茶的好地方。因为低温环境，黑茶中微生物群的转化会变得非常缓慢，不利于黑茶品质的升华。

如果红茶因存放不当发霉，可及时将发霉的红茶取出，放在干燥通风处保存。但是，如果黑茶的茶体出现黑霉、绿霉、灰霉，则说明该茶霉变严重，不能再喝了。

黑茶的保质期是多久？

黑茶从开始生产到包装，需要很长时间才能送到消费者手中。经初揉、堆垛、复揉、烘干等五道工序制成。然后开始包装密封，进行贮藏和发酵。一般在出厂前需要1-3年的细心呵护。还有5-10年的红茶更受呵护。一种是存放后存放。二是为了红茶的鲜美口感。

当然，要想经过数年的陈酿后口感有所改善，还需要科学的储藏方法：最佳储藏温度为20-40℃，湿度为15%，干燥通风，无异味，不可直晒阳光。老红茶如果存放不当，就会有“存放的味道”，所以爱茶人士也要注意存放的方式。对于茶来说，适不宜饮、能放多久，有两个前提：原料工艺好，贮藏环境适宜。如果不满足这两个条件，放久了就不好吃了。由于各地温湿度不同，转化速度并不一致，会存在一定的出入。