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一级贡眉品质如何

时间:2023-01-28 08:14:17来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

网友们一起来答复一位来自山东省宁阳县茶友疑惑

这个茶客他不明白一级贡眉品质如何

想要搞懂这个疑惑还要搞明白

一级贡眉品质如何

特级和二级寿眉茶品质

春白茶里的三级白牡丹

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在以前的贡眉(小白茶)产品划分中,有特级、一级、二级、三级,其中,三级就相当于寿眉,如今也已经被划分到了寿眉范畴。不过,我们可以根据芽叶比例,跟大白茶做一个类比。头采的贡眉(土茶),基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。其实这也不算新鲜事物,只是很长一段历史时期,贡眉小白茶的整体产业落寞了,很多原本精细的划分已经没了。所以,我们还是用更加长远的目光来看待贡眉品类的演变和前景。我们期待更加明晰的贡眉等级划分和命名。

特级和二级寿眉茶品质

寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽。特级寿眉茶,叶张幼嫩、肥壮而多毫,条索匀整、紧卷如眉无破张;色泽灰绿或墨绿,香气非常的鲜爽,冲泡后,汤色为浅黄透亮,滋味清甜醇爽。而二级寿眉的采摘日期相对要晚一些。一排个头差不多的人站在一起,看起来就比较协调。有可能是采摘的时候茶树发育不均衡所致。也有可能是后期拼配而成,把不同日期的、条形大小不一的寿眉拼在一起,所呈现出来的叶片有大有小,梗有粗有细,长度有长有短的参差不齐状态。

春白茶里的三级白牡丹

每年,属于春寿眉的季节,总是那么漫长。就像在阳光炽热的午后,翻一本闲书,喝一杯花香袅袅的白茶,那芳香,能一直萦绕在舌间唇边,直到日影西斜。相比自己同族的亲眷们,春寿眉,其实是很平凡的存在。要比典雅,他比不过白牡丹。纵观整个春茶季,白毫银针,产量是最低的。紧接着,是白牡丹。它们俩,都在十来天到半个月左右,就结束了采摘期。留下漫长的,从仲春到暮春的悠长时光,给了春寿眉。由于产量多,便显得不值什么钱了。春寿眉在春白茶里的这种处境,就像一家有三个孩子,大儿子生得丰神俊朗,剑眉星目。二女儿生得嬌俏可人,鲜妍明丽。看起来产量极大的春寿眉,真是白白浪费了良好的基因。得不到好价格的庇护,实属常理。也许,跟白毫银针相比,春寿眉白毫太少,汤水不够淳和。却也不是每款春寿眉,都是劣茶。它也有可能,有一个“三级白牡丹”的别名。

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