茶书网：《太平猴魁》(中国名优茶系列丛书)

时间：2023-01-28 06:08:38来源：zdd栏目：茶百科阅读：

编号：GDZPS1855书名：《太平猴魁》(中国名优茶系列丛书)版别：上海文化出版社作者：项金如郑建新李继平编著程启坤主编姚国坤王存礼副主编书号：ISBN 9787807404965定价：39.80出版日期：201004内容简介本书以深入浅出的文字、图文并茂的形式,生动地描绘了猴魁产地的美妙风光和茶季盛况,再现了黄山区及太平茶区的历史沿革,记述了太平茶区可人的茶俗乡风等;对太平猴魁茶的创制、柿大茶品种、手工采摘制作技艺、产品标准及猴魁茶鉴赏重点等内容进行了认真总结,撰写系统,讲解详尽;还首次披露了孙中山、毛泽东、周恩来、江泽民、胡锦涛等伟人与猴魁茶的故事,有许多鲜为人知的太平猴魁资料也是首揭面纱。全书内容翔实丰富,文字优美,史料珍贵,雅俗共赏,颇具艺术鉴赏价值、专业参考价值和史料价值,是一本好书,填补了太平猴魁发展史上的一项空白。该书描绘了猴魁产地的美妙风光和茶季盛况，再现了黄山区及太平茶区的历史沿革，记述了太平茶区可人的茶俗乡风等；对太平猴魁茶的创制、柿大茶品种、手工采摘制作技艺、产品标准及猴魁茶鉴赏重点等内容进行了认真总结，撰写系统，讲解详尽。目录壹太平湖畔太平茶多情太平湖诱人茶风光富庶茶人村贰业茶悠久商亦久地灵物产丰人杰茶事长茶商行天下猴魁创制人叁湖光山色尽飘香优异品种宝地栽培肆精采巧制绝天下规矩采制独特品质伍氤氲茶艺香四海猴魁之猴韵杯中有乾坤茶俗也可人陆一代茶魁写风流茶家真本色茶商唱大风柒纷繁茶事添锦绣茶风吹世界佳话绵延长捌文脉掌故显风采文脉传承久传说幽韵深附录：太平猴魁大事记后记郑建新，安徽祁门人，中国国际茶文化研究会徽州茶研中心秘书长、安徽省茶文化研究会副会长，安徽省徽学会理事。长期从事地方文化研究，曾在京沪粤川等地讲学，以及在中国科大、国家开放大学、安徽省图书馆等，开展专题讲座。专著有《徽州古茶事》《茶叶背后的故事》《江南问茶》《祁红溯源》《茶色最是祁门红》《解读徽州祠堂》《徽州艺术》等。