庐山云雾，是山，是水，是云，是雾，也是茶。

姿势一：位置

“斯坦”，源于古波斯语，意为某某之地，指面积比较大的地区，比如巴基斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦等等。唐代最伟大的诗人，或者说中国有史以来最伟大的诗人李白，就出生在吉尔吉斯的碎叶城，所以说李白是世界的，也不会错。

李白一生五上庐山，写下40余篇诗词。公元760年，李白流放夜郎途中遇赦，从江夏（今湖北武昌）往浔阳（今江西九江）重游庐山，这也是诗人最后一次上庐山，虽历尽磨难，诗兴不减当年。

李白诗曰：庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张。南斗，星宿名，二十八宿中的斗宿，这里是说庐山之高，突兀而出；屏风九叠，指庐山五老峰的九叠屏，因山九叠如屏而得名。

李白还曰：庐山东南五老峰，青天削出金芙蓉。夕阳西下，落日的余晖照着五老峰，从五老峰东南纵眼望去，巍峨峰巅，天空之下，绽放着一朵巨大的金色芙蓉。

五老峰，庐山最高峰之一，庐山云雾的主产区之一，因远眺山峰形状像五位老人并肩席坐而得名。庐山的产茶区，五老峰、汉阳峰和小天池并列。小天池的海拔平均千米左右，五老峰和汉阳峰要更高一些。高山通常出好茶，香高，味浓。庐山的茶因山与雾而得名，茶香幽细比兰花，号为“云雾茶”。

姿势二：云雾

公元1987年的春晚，台湾歌手费翔火了，火得一踏糊涂，其中一首歌叫“故乡的云”。如果让庐山上春晚，唱的一定是“云的故乡”。

“庐山”这个名字，最早出现在司马迁的《史记·河渠书》里的“余南登庐山，观禹疏九江”，估计是人尽皆知，没有过多解释。

庐山，北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，沟壑涧谷不计其数，襟江带湖，水汽蒸腾，顺山势而上，云雾涌动，咫尺之间不能辨物。

关闭观看更多更多正在加载正在加载退出全屏

视频加载失败，请刷新页面再试

刷新 视频详情

（视频由庐山小天池茶叶种植专业合作社 胡武昌提供）

庐山，云的世界，云的海洋，云的故乡。庐山云雾，雾幻多姿，姿态千万，万象鸿蒙，蒙时云雾锁千山，山巅如瀑布倾泻。

庐山的茶，好生幸福，好生滋润，所以有雾芽吸尽香龙脂之说。

公元815年，唐代另一位大诗人白居易，被贬江州，就曾跑到庐山辟园植茶种药，并写下诗句：药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游。

白居易闲适而居，上得厅堂，下得厨房，尝百草，品云雾。山间的云弥漫到厨房来，厅堂的烛光都显得幽暗，衣裳总觉得潮潮的。大诗人观察入微，运笔细腻，又得一句：云生涧户衣裳润,岚隐山厨火烛幽。

“岚”，就是指山林中的云雾。

姿势三：时节

又是清明时，春茶上市期。长江流域江南茶区按节气的不同，对春茶的称呼也不同。清明节前采制的茶叶，被称作“明前茶”。明前茶生长速度缓慢，经过一个冬天的生长，受虫害侵扰少，内含物质丰富，所以人们常说“明前茶，贵如金”。

《庐山志》载：庐山茶“初由鸟雀衔种而来，传播于岩隙石罅……”。又称钻林茶。庐山的茶，因山高雾多日照少，低温状态下生长，比一般的茶更是缓慢，故其叶厚毫多，醇甘耐泡，形成云雾茶的独特品质。据庐山人介绍，要想喝到庐山云雾的头采春茶，须等到四月十五日左右。

还是白居易。他说：人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。翻译过来就是，四月正是平地上百花凋零殆尽的时候，高山古寺中的桃花才刚刚盛放。

山高地深，时节绝晚。庐山的茶也是如此。

姿势四：泉水

在庐山喝庐山云雾，喝的是茶，也不一定是茶。喝的可能是李白，可能是白居易，也可能是海少；可能是庐山的云雾，也可能是庐山的泉水。

东林寺的神运殿后，翠竹林间，有一口方泉池，泉旁碑刻“聪明泉”。当年红遍全国的《庐山恋》，曾在此取景，同一把勺，男主喝完女主喝，那个甜啊。这部戏厉害了，创下无数记录，成为一代人的经典记忆，号称文革后中国第一部吻戏。为此，我把它翻出来，又看了一遍。

器是茶之父，水为茶之母。

茶圣陆羽的《煮茶记》，把天下宜茶之水，江、淮、井、泉以及雪水划分出二十品，其中庐山谷帘泉水名列第一品，清冷、香柔、甘净。

在友人胡卫东的引领下，笔者来到汉阳峰下康王谷，有幸一睹天下第一的谷帘泉水芳容，以手掬水，哇！好甜。

像极了爱情。

文/海少

图/小小茶

往期看点：

茶友书文 | 鸟鸣从茶香上滑落

敲黑板 划重点｜带你读懂这篇茶业紧急通知

春茶季 | 春风化雨明前茶 又到春茶飘香时（五）

❖关于我们❖

《赣商 · 赣茶》杂志

中国江西网·赣茶频道（http://tea.jxcn.cn/)

赣茶网（http://zggancha.com/）

欢迎关注公众号“赣茶”享受更多特权

官方微博：赣茶融媒体官微

标签:

上一篇：庐山云雾 || 庄小军

下一篇：返回列表