有些茶友会认为大红袍应该是"二代大红袍（母树大红袍培育的）"有的茶友说是”北斗“，有的茶友说是”奇丹“或者是“雀舌”，有的说武夷岩茶都可以统指大红袍，各有各的说法。

说说啥是大红袍：自九龙窠的母树大红袍的品种分析，6株母树共有3个茶树品种：奇丹、北斗、雀舌。因此大红袍并不是一个茶树的品种，应该是这三个品种拼配而成的。

岩茶的品种众多，奇丹、北斗、雀舌只是其中之一而已。

大红袍做为拼配茶的统称也没错

现如今市场上流通的大红袍基本上都是拼配茶，是由好几种茶叶按照一定的比例进行混合；混合的目的是为了掩盖单款茶的缺点，将某种茶叶的优点体现出来。所以认真看大红袍的茶底，茶底泡开后会有好几种颜色（青色、褐色、黑色等）。

所以岩茶拼配是一门高超的技艺，需要制茶大师多年的喝茶经验以及对各种品种茶的深入理解才能拼配出好茶。如果拼配的比例或者拼配的茶叶品种选择不当，会使各款茶叶的缺点都暴露出来，并不能达到1+1＞2而是1+1＜2，会使茶叶的香气与滋味显得比较杂乱，各种香气与滋味不能很好的融合在一起。

由于现几年岩茶价格猛涨，很多人都在追捧单品种岩茶，以"三坑两涧"为代表，产量有限价格极高。不是普通消费者所能承受。而大红袍作为入门级的岩茶价格适中，比较符合大众消费！当然大红袍也有贵的，但是极少，大部分中等品质的

如果茶友对该茶有一定的研究心得，大可到茶叶店是试喝，喝到满意再选购

如果茶友对大红袍茶叶不了解的话，可以选择信得过的茶叶购买渠道购买（比如小周同学），或者选择品牌茶入手。

大红袍岩茶的品鉴多种多样，从火到香、从香到水、从水到味。不同的大红袍品鉴要求不一样，没有统一的方式、统一的口感要求来品鉴大红袍。

大红袍是多变的，因为拼配，所以复杂多变。

真实、不作假一个纯粹的制茶人：小周同学

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