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网站首页普洱茶的“臭青味”和“水含香”
时间：2021-11-10 09:20:30来源：food栏目：茶百科 阅读：
1、茶叶青味过重是什么原因造成的？
青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。
而茶叶制作中杀青的作用：
一是，彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化；
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