茶怎么品才知道好不好
时间:2021-11-10 09:20:18来源:food栏目:茶百科 阅读:
茶怎么品才知道好不好:品茶时需通过色度、亮度、清澈度、饱满度来鉴别一款茶叶好不好,而茶则需要分为三口品饮,一闻香,好的茶叶香气馥郁纯正且持久;二是品饮,好的茶叶口感顺滑且醇厚、滋味饱满、苦涩度适中;三是回味,好的茶叶回甘持久,韵味丰富。
观察茶汤的三要点
观察茶汤主要从色度、亮度、清澈度三个方面辨别品质。
1)色度
不同的茶有不同的色。通常来说,绿茶是浅绿色,红茶是红色,白茶是杏黄,熟普是棕褐色等等,只要这个茶基本符合该茶类的基本特征,就没有问题。
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