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这十个茶名,美到不带烟火气

时间:2021-11-10 08:06:33来源:food栏目:茶百科 阅读:

茶叶的命名有很多种方式,比如和产地有关,和形状有关,和工艺有关......

但有一些茶,因为一些故事和特别的品质,有了很美的名字。今天就为大家找出了10个绝美茶名,光是读着名字就已经醉了。

永春佛手

“佛手”是福建的一个茶树品种名,它的叶子和佛手果的叶子非常相似,由此得名,制成的乌龙茶品质非常好。

福建永春已有300年的种茶历史,相传是闽南一寺院住持将茶树枝条嫁接在佛手柑上所得。

无论是按铁观音制法,还是按武夷岩茶制法,都有一种特殊的奇香。

金骏眉

金骏眉属于红茶,发源于福建武夷山桐木村,是最高等级的正山小种。

之所以叫金骏眉,原因在于它略带金色的毫毛,同时让人想起骏马的鬃毛,也有说是取自创始者之一梁骏德先生的名字。

茶形似眉,“眉”字也有长寿,长久之意,因此得名金骏眉。

东方美人

是台湾特有的乌龙茶,它有很多名字,台湾当地叫膨风茶,因为白色毫毛很明显又叫白毫乌龙,当然它最出名,也是最好听的名字叫东方美人。

据说是英国茶商将这种茶献给维多利亚女王,冲泡出的茶汤黄澄清透,带着醇厚蜜香、甘甜的口感,令她赞不绝口。

听说来自遥远的东方,就称其为“东方美人茶”了。

月光白

用云南大叶种按白茶工艺,制成的特殊白茶。叶片上面白,下面黑,好似月光照耀在茶芽上,得名“月光白”。

另一种传说是,此茶在夜里就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,仅在月光下慢慢晾干。

且采茶的均为当地美貌年轻少女,又有一个名字叫“月光美人”。

敬亭绿雪

很多美妙的茶名,源自于人们优雅的想象。

敬亭绿雪产自安徽宣城敬亭山,是一种扁形绿茶,茶叶因为细嫩而有很多白色毫毛。冲泡时白毫飘落,如同绿荫中有雪花飞舞。

有茶友赞誉:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘”。

昔归

昔归是云南临沧忙麓山的村寨,其中产出的普洱茶也叫昔归茶,听起来有日出而作,日落而息的感觉,农耕文明的原始感扑面而来。

不过实际上,昔归是云南傣语的音译,本意是“搓麻绳的地方”。

因茶马古道经过,又在澜沧江畔,马帮、船工都需要很多的麻绳,这里就这么直接的叫做“昔归”了。

今天的昔归因为茶叶品质高,而成为临沧产区最有名的村寨之一。

峨眉竹叶青

是四川峨眉山的名茶,属于绿茶,本是当地土产。

1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行在峨眉山万年寺休息,喝到寺中和尚泡的好茶,香气扑鼻,疲倦顿消。

和尚说此茶还没有名字,陈毅说这茶形似竹叶,青秀悦目,就叫“竹叶青”吧!

九曲红梅

对于西湖,大家可能知道龙井,但杭州的西湖区还有一款红茶叫做“九曲红梅”。

“九曲”源自福建武夷山的九曲溪,据说太平天国时期闽北农民往浙江迁徙,其中有人擅长制作红茶,发现杭州灵山适合种茶,沿袭至今。

九曲红梅的茶汤红似梅花,鲜甜爽口,是浙江多种名茶中唯一的红茶。

碧潭飘雪

产自四川峨眉山,是一种花茶,冲泡时,白色的茉莉浮在水面,绿茶叶沉在杯底,似碧青的湖面上飘着雪花,是一种颇具观赏性和美感的茶。

青年画家邓岱昆曾为其著藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

蒙顶甘露

产自四川雅安蒙顶山,自古就有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美称,其中蒙顶甘露是卷曲形绿茶的代表。

茶汤黄中透绿,透明清亮,甘甜似晨露。又因在蒙顶山,得此美名。

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